Эту шарлотку очень часто готовила моя мама, а потом я этот рецепт унесла в свою семью! Шарлотка получается воздушная-воздушная, прямо тает во рту! Попробуйте приготовить рецепт шарлотки с сухофруктами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку с черникой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В комбайне взбить яйца с сахаром. Масса должна увеличиться в объеме раза в 3.
Просеять муку, добавить разрыхлитель. Аккуратно, на небольшой скорости ввести в взбитые яйца с сахаром, муку с разрыхлителем, долго не вымешивать, нужно только, чтобы тесто стало однородной консистенции.
Яблоки помыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать дольками, сбрызнуть лимонным соком и посыпать корицей. Нарезаные яблоки добавить в тесто, аккуратно перемешать лопаточкой. Или же, как вариант, яблоки можно не вмешивать в тесто (при выпекании они опадут на дно), а дольки просто вдавить сверху в тесто. Разъемную форму либо смазать маслом, либо застелить бумагой для выпечки, вылить тесто.
Выпекать при 170 С минут 40 (ориентироваться надо на свою духовку).
Шарлотке дать совсем немного остыть, я люблю, когда она еще теплая
И приятного чаепития! Как я и говорила ранее, шарлотка ну ооочень воздушная получается!
Шарлотка
Рецепт шарлотки с сухофруктамиШарлотка
Рецепт шарлотки со сливами
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила мамину шарлотку,очень вкусно!
ritha1987 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
А я всегда готовлю с ritha1987 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Очень понравился состав маминой шарлотки, все отлично должно сочетаться!
Ritha1987, огромное спасибо за мамину шарлотку!
Получилось с первого раза.
Очень давно приметила этот рецептик маминой шарлотки.
Получилось просто чудесно!
ritha1987 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Спасибо за рецепт маминой шарлотки, он мне пригодился.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
За идею брала рецепт творожной шарлотки. Получилось очень вкусно.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.