Простая шарлотка с корицей

Елена Власова

10 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт шарлотки с вареньем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт простой шарлотки с корицей

Готовим простую шарлотку с корицей

Время приготовления: 50 мин
Порций: 8
Калорий: 257 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Ложка для удаления семян

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку неправильную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Пшеничная мука 1 стак.
Сахар 1 стак.
Яблоко 3 шт.
Гашеная сода 1/2 чайной ложки
Яйцо куриное 3 шт.
Молотая корица 1 ч.л.

Инструкция:

Разогреть духовку. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену миксером, постепенно добавляя сахар.
Продолжать взбивать, добавляя по одному желтки, затем гашеную соду и муку. Тесто по консистенции должно напоминать сметану.
Добавить корицу.
Почистить и нарезать дольками яблоки. Уложить их на дно смазанной формы.
Залить яблоки тестом.
Поставить пирог в духовку, разогретую до 180 градусов.
Минут через 30 проверить готовность зубочисткой и если тесто на ней не остается значит готово!
Сверху посыпать корицей.