Попробуйте приготовить рецепт шарлотки с сухофруктами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку с черникой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Белки отделить от желтков. В отдельной миске взбить венчиком белки вместе с сахаром в густую пену (если долго взбивать, можно будет обойтись без добавления соды). Добавить желтки, снова взбить. Не переставая взбивать, тонкой струйкой постепенно всыпать всю муку, которую нужно предварительно просеять. По желанию добавить соду, гашеную лимонным соком. Хорошо перемешать.
Яблоко порезать дольками, не удаляя кожи. Подготовить формы (лучше использовать небольшие силиконовые формы, 2 штуки). Смазать их размягченным маслом. Если формы имеют декор, нужно выложить примерно по 1 столовой ложке теста на дно форм, чтобы оно его покрыло. Затем выложить по половине изюма и яблочных долек. Залить тестом так, чтобы каждая форма была заполнена на 2/3 объема. Печь при 200 градусах до готовности. готовность проверить зубочисткой.
Готовые шарлотки остудить, посыпать сахарной пудрой и миндальными лепестками. также можно использовать любой кондитерский декор.
Шарлотка
Рецепт шарлотки с сухофруктамиШарлотка
Рецепт шарлотки со сливами
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Sofiya, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Уже сделала. Все получилось! Берусь за творожную шарлотку.
У меня шарлотка детская прямо как на картинке!
получилось шикарно, sofiya спасибо за рецептик!!!