Шарлотка из капусты с беконом

Попробуйте приготовить рецепт пирога шарлотка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шарлотки из капусты с беконом

Рецепт шарлотки из капусты с беконом

Готовим шарлотку из капусты с беконом

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 187 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Для начинки капусту можно не ошпаривать и не варить, а обжарить на сливочном масле до полуготовности.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку неправильную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

дополнительно:

  • сыр твердый
  • бекон
  • грибы

Инструкция:

  1. Белокочанную или пекинскую капусту мелко порезать, немного перетереть руками, чтобы стала мягче и дала сок. Если белокочанная капуста жестковата, ее можно предварительно залить кипятком на пять минут или поварить 10 минут при слабом кипении. Дать стечь воде, откинуть на дуршлаг. Для теста взбить сырые яйца с сахарным песком, солью и молотым перцем. Добавить пшеничную муку, просеянную вместе с разрыхлителем.

  2. Тесто должно получиться полужидким. Перемешать тесто с капустой, выложить массу в смазанную маслом или застеленную бумагой форму для выпечки. Затянуть фольгой, печь в духовке в течение 40 минут при температуре 220 градусов. Фольгу снять, шарлотку из капусты допечь до образования румяной золотистой корочки.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Женя Крееренко
Женя Крееренко

Буду смело готовить шарлотку из капусты с беконом на праздники!

otimr1991
otimr1991

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо ongatear за рецепт!!!

saibel_81
saibel_81

И это вправду весьма необычный рецепт.

hisisiton
hisisiton

Это реально наслаждение

coupresen
coupresen

Это мой самый любимый рецепт шарлотки из капусты с беконом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Люда Надеина
Люда Надеина

Огромное спасибо!

komashko_93
komashko_93

Спасибо огромное за рецепт, ongatear!
шарлотка из капусты с беконом просто супер.
Все мои подруги делают теперь шарлотка из капусты с беконом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Коллекция похожих рецептов