Шоколадные рулетики

Попробуйте приготовить рецепт шоколадных рулетиков с кремом из шоколадной рикотты unagrande. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шоколадных рулетиков

Рецепт шоколадных рулетиков

Готовим шоколадные рулетики

  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 614 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рулетики закусочные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 2 столовые ложки
  • Сахарная пудра 2 столовые ложки
  • Какао 2 столовые ложки
  • Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сливочный сыр 200 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Сахарная пудра с корицей 1 столовая ложка

Инструкция:

  1. Белки отделить от желтков и взбить их с сахарной пудрой.

  2. К белкам подмешать желтки и просеянные через сито сухие ингредиенты.

  3. Противень застелить бумагой, вылить в него тесто, разровнять тонким слоем.

  4. Выпекать при 200 градусах 10 минут

  5. Перевернуть корж на влажное полотенце, смочить бумагу водой и снять ее с коржа.

  6. Разрезать коржи на 2 части, скатать обе части с полотенцем в рулет, остудить.

  7. Для начинки хорошо смешать составляющие: сыр сливочный 200 гр, масло сливочное 100 г, сахарная пудра 2 ст.л.

  8. Выложить начинку на коржи, скатать в рулеты и убрать в холодильник на 1 час.

  9. Охлажденные рулеты разрезать на части и посыпать сахарной пудрой с корицей.

  10. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
polina86
polina86

Какой замечательный рецепт шоколадных рулетиков - яркий, красочный и аппетитный!

Валя Уманец
Валя Уманец

Спасибо! Люблю шоколадные рулетики!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Фолд Татьяна
Фолд Татьяна

Спасибочки
как раз собралась делать шоколадные рулетики

viktoriya
viktoriya

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Бальджикова Лиза
Бальджикова Лиза

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

yulya81
yulya81

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

hatofesi
hatofesi

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
шоколадные рулетики-это моя мечта!)))

valya
valya

Попробуйте куриные рулетики, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

lilya
lilya

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Коллекция похожих рецептов