Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Растереть венчиком яйца, сахар и соль. Добавить воду и перемешать до растворения соли и сахара. Муку просеять на доске или кухонном столе, сделать в муке лунку, положить в нее размягченное сливочное масло, добавить яичную смесь с водой и замесить крутое тесто.
Тесто обернуть пищевой пленкой и дать постоять 30-40 минут. Раскатать тесто в очень тонкий прямоугольный пласт, толщиной 1 мм. Пласт теста положить на чистую салфетку или полотенце и смазать растопленным сливочным маслом.
Яблоки вымыть, срезать кожицу, разрезать на 4 части и вырезать сердцевину. Нарезать тонкими ломтиками. В чашке или миске смешать сахар, молотые сухари и корицу. На смазанное маслом тесто выложить слой нарезанных яблок (дольки яблок выкладывать не на всю поверхность лепешки, а только до середины пласта теста, чтобы оставалась часть теста не покрытого яблоками). Сверху яблоки посыпать смесью молотых сухарей с сахаром и корицей.
Завернуть тесто в рулет с помощью салфетки или полотенца. Для этого нужно приподнять край теста вместе с полотенцем (на котором лежит тесто) и осторожно опустить поднятый край на тесто, сворачивая тесто в виде рулета.
Смазать противень растительным маслом и положить рулет на противень швом вниз. Поверхность рулета смазать яйцом и сделать острием ножа в нескольких местах проколы.
Выпекать штрудель около 25-30 минут при температуре 180?C.
Приятного Вам аппетита!
Штрудели
Рецепт венского штруделя
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт
очень люблю штруделя с яблоками
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала штруделя с яблоками.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
А я думала разбираюсь в приготовлении штруделя с яблоками:D:D, а здесь такое:)
Бургучева, отличный рецепт штруделя с яблоками
спасибо за идейку
Бургучева, я только смотрела рецепт, но уже хочу штруделя с яблоками приготовить!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
В выходные сделала http://reciple.ru/vypechka/shtrudeli/shtrudel-s-kapustoi по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили штруделя с яблоками.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Приготовила штруделя с яблоками на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит штруделя с яблоками.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Бургучева, сделала сегодня штруделя с яблоками.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Очень вкусный рецепт штруделя с яблоками, буду рада воспользоваться рецептом.