Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. Заранее достаем из морозилки слоеное дрожжевое тесто. Промываем морковь, очищаем репчатый лук. Измельчаем морковь на терке, а лук рубим ножом. Капусту шинкуем. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и пассеруем овощи. Солим. Периодически перемешивая продукты для начинки, тушим их. Готовую капустную начинку для штруделя остужаем полностью.
2. Раскатываем тесто на припорошенной мукой поверхности в тонкий пласт. Выкладываем сверху капустную начинку. Подворачиваем края. Затем сворачиваем аккуратно пласт с начинкой из капусты в форме рулета.
3. Перекладываем штрудель на противень, который лучше застелить пергаментной бумагой. Взбиваем одно куриное яйцо. Смазываем яичной массой поверхность штруделя.
4. Присыпаем штрудель зернами кунжута. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
5. Штрудель с капустой готов. Остужаем его, разрезаем на порции и подаем к столу. Приятного аппетита!
Штрудели
Рецепт венского штруделя
Комментарии к рецепту
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Доброго!
Сегодня приготовила штруделя с капустой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Это, реально, вкуснотища.
Рецепт штруделя с капустой суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь штруделя с капустой периодически готовим!!!)
Нашла на сайте замечательный рецепт венского штруделя.
Обалденный рецептик штруделя с капустой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих штруделя с капустой он не ел.
Прекрасный рецепт штруделя с капустой!
Лучше делать штруделя с капустой строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Lyudochka94, ты сама их придумала рецепт штруделя с капустой?
Это не штрудель с капустой!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!