Штрудель с капустой

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт штруделя с капустой

Рецепт штруделя с капустой

Готовим штруделя с капустой

  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • тесто слоеное — 250 г
  • капуста белокочанная — 200 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • масло растительное — 40 мл
  • соль
  • яйцо — 1 шт.
  • кунжут — 1 ст.л.
  • мука — 1 ст.л.

Инструкция:

  1. 1. Заранее достаем из морозилки слоеное дрожжевое тесто. Промываем морковь, очищаем репчатый лук. Измельчаем морковь на терке, а лук рубим ножом. Капусту шинкуем. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и пассеруем овощи. Солим. Периодически перемешивая продукты для начинки, тушим их. Готовую капустную начинку для штруделя остужаем полностью.

  2. 2. Раскатываем тесто на припорошенной мукой поверхности в тонкий пласт. Выкладываем сверху капустную начинку. Подворачиваем края. Затем сворачиваем аккуратно пласт с начинкой из капусты в форме рулета.

    штрудель с капустой
  3. 3. Перекладываем штрудель на противень, который лучше застелить пергаментной бумагой. Взбиваем одно куриное яйцо. Смазываем яичной массой поверхность штруделя.

    штрудель с капустой
  4. 4. Присыпаем штрудель зернами кунжута. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

    штрудель с капустой
  5. 5. Штрудель с капустой готов. Остужаем его, разрезаем на порции и подаем к столу. Приятного аппетита!

    штрудель с капустой

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Суляева Кристина
Суляева Кристина

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Татьяна Новосёлова
Татьяна Новосёлова

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Ксюша Нагродская
Ксюша Нагродская

Доброго!
Сегодня приготовила штруделя с капустой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

rentinto
rentinto

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Кушнир Христина
Кушнир Христина

Это, реально, вкуснотища.

Шеремет Ариша
Шеремет Ариша

Рецепт штруделя с капустой суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

eraterore
eraterore

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь штруделя с капустой периодически готовим!!!)

Алиса Берри
Алиса Берри

Нашла на сайте замечательный рецепт венского штруделя.

maya93
maya93

Обалденный рецептик штруделя с капустой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

oo_92
oo_92

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

anted1989
anted1989

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих штруделя с капустой он не ел.

hinyeduly
hinyeduly

Прекрасный рецепт штруделя с капустой!
Лучше делать штруделя с капустой строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

iteratimo
iteratimo

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

svetlana90
svetlana90

Lyudochka94, ты сама их придумала рецепт штруделя с капустой?

Черепанова Софья
Черепанова Софья

Это не штрудель с капустой!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

mechtaeva_91
mechtaeva_91

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Коллекция похожих рецептов