Сочники с творогом вкус детства

Рецептов этого блюда достаточно много, но я все-таки рискну предложить свой. Попробуйте приготовить рецепт корзиночек с белковым кремом вкус детства. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сочников с творогом вкус детства

Рецепт сочников с творогом вкус детства

Готовим сочники с творогом вкус детства

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 9
  • Калорий: 318 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука - 300 г
  • Сливочное масло - 125 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Сахар - 135 г
  • Соль - 0.33 ч.л.
  • Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
  • Сметана - 60 г
  • Творог - 300 г
  • Яичные желтки - 2 шт.
  • Ванильный сахар - 0.5 ч.л.

Инструкция:

  1. Сначала приготовим тесто. Для этого смешаем муку с разрыхлителем.

  2. Мягкое сливочное масло разотрем с сахаром. К масляной смеси добавим яйцо, соль, сметану и перемешаем миксером до однородного состояния.

    сочники с творогом вкус детства
  3. Добавить сразу всю муку и быстро замесим нежное однородное тесто.

    сочники с творогом вкус детства
  4. Уберем его в холодильник на 1 час.

    сочники с творогом вкус детства
  5. Для творожной начинки смешаем все ингредиенты и тщательно разотрем вилкой. (Блендер лучше не использовать, чтобы не "разжижать" начинку.)

    сочники с творогом вкус детства
  6. Охлажденное тесто разделим на 9 частей.

    сочники с творогом вкус детства
  7. Каждую раскатаем в лепешку толщиной 0,5 см.

    сочники с творогом вкус детства
  8. На одну половину выложим полную столовую ложку начинки и накроем другой половиной теста.

    сочники с творогом вкус детства
  9. Сочни сложим на противень, накрытый пергаментом, и смажем желтком с добавлением 1 ч. ложки воды.

    сочники с творогом вкус детства
  10. Выпекаем сочни в духовке, разогретой до 200 С, 25-30 минут. Через 15 минут температуру снижаем до 180 С. Готовые сочни с творогом посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    сочники с творогом вкус детства

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
asten1970
asten1970

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

nadya73
nadya73

Буду смело готовить сочники с творогом вкус детства на праздники!

eniofl1989
eniofl1989

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

vita89
vita89

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

ilorenea
ilorenea

Отлично. Очень понравилось.

usoforeds
usoforeds

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Антошик Арина
Антошик Арина

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик сочников с творогом вкус детства!

mechtaeva_91
mechtaeva_91

Вчера сделала корзиночки с белковым кремом вкус детства. А сегодня приготовлю сочники с творогом вкус детства.

tanechka
tanechka

Сочники с творогом вкус детства супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за сочники с творогом вкус детства:)))

Беляевская Люся
Беляевская Люся

Какая красота…

Антонина Перетятькина
Антонина Перетятькина

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

mindubaeva_76
mindubaeva_76

Yanulya, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении сочников с творогом вкус детства.

nyuta84
nyuta84

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

tentoro2001
tentoro2001

Это, реально, вкуснотища.

adoshka
adoshka

Очень понравился этот рецепт сочников с творогом вкус детства.

Катарина Бараниченко
Катарина Бараниченко

Yanulya, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Тымчук Вера
Тымчук Вера

Я сочники с творогом вкус детства ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Коллекция похожих рецептов