Быстрое тесто на молоке
Можно ли быстро приготовить дрожжевое тесто? Да, пробуй!
Быстрое тесто на молоке - это находка для тех, кто еще не успел подружиться с дрожжевым видом теста. Оно супер быстрого приготовления, без опары, без дополнительного времени на подъем и прочих премудростей. Попробуйте приготовить рецепт простого теста для пиццы на молоке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт быстрого теста на молоке
Готовим быстрое тесто на молоке
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 269 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тесто для пиццы на молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Молоко - 200 мл
- Дрожжи - 30 г
- Сахар - 5 г
- Мука - 500 г
- Растительное масло - 40 мл
- Яйца - 1 шт.
- Соль - 2.5 г
Инструкция:
-
Дрожжи выкладываем в небольшую миску, наливаем теплое молоко, добавляем сахар. Все хорошенько перемешиваем.
-
В отдельную миску просеиваем муку, делаем по центру небольшое углубление и наливаем в него молочную смесь. Оставляем на 10 минут, пока не пойдет реакция (пенная шапочка на поверхности массы).
-
Затем наливаем растительное масло, разбиваем яйцо, добавляем соль. Замешиваем мягкое тесто, не липнущее к рукам. Затем отбиваем тесто о стол - просто поднимаем его примерно 50-60 см над рабочей поверхностью и бросаем, и так "играем" с тестом в течении 1-2 минут.
-
Вот и все, тесто готово! Можно сразу приступать к лепке пирожков, ватрушек и прочей вкуснятины!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Тесто
Рецепт хрущевского теста
Комментарии к рецепту
Leleng, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо огромное за рецепт, leleng!
быстрое тесто на молоке просто супер.
Все мои подруги делают теперь быстрое тесто на молоке по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Рецепт быстрого теста на молоке — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Нямка нямнямка…
Очень аппетитно!
Забрала рецептик быстрого теста на молоке в закладки, надеюсь скоро приготовлю.