Запеканка з мясным фаршем, зеленым горошком и картофелем

Вкусная запеканочка, альтернатива банальной картошке с мясом, прекрасно на ужин и обед. Попробуйте приготовить рецепт запеканки с баклажанами и фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт запеканки з мясным фаршем, зеленым горошком и картофелем

Рецепт запеканки з мясным фаршем, зеленым горошком и картофелем

Готовим запеканку з мясным фаршем, зеленым горошком и картофелем

  • Время приготовления: 65 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 167 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельную запеканку с фаршем по-английски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • горошек зеленый - 250 г
  • морковь - 1
  • картофель - 650 г
  • молоко - 200 мл
  • яйца куриные - 3 шт.
  • специи - 1

Инструкция:

  1. Режим кубиками морковь, лук, обжариваем на растительном масле.

  2. Добавляем мясной фарш, солим, перчим, режем острый перец и также добавляем к фаршу.

    запеканка з мясным фаршем, зеленым горошком и картофелем
  3. Когда мясо зарумянится, добавляем вино, томаты, специи и тушим 10-15 минут. Добавляем свежий горошок и еще протушиваем до готовности горошка.

    запеканка з мясным фаршем, зеленым горошком и картофелем
  4. Картофель чистим, режем тонкими пластинками.

    запеканка з мясным фаршем, зеленым горошком и картофелем
  5. В форму для запекания выкладываем мясной фарш с горошком.

    запеканка з мясным фаршем, зеленым горошком и картофелем
  6. Накрываем сверху слоями из картофеля.

    запеканка з мясным фаршем, зеленым горошком и картофелем
  7. Делаем заливку - для этого смешиваем яйца с молоком, и заливаем картофель. Отправляем запеканку в духовку при темп.200 гр на 40-50 минут (до готовности картофеля).

    запеканка з мясным фаршем, зеленым горошком и картофелем

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
golen1974
golen1974

Я сделаю его на Новый год!

ediga2005
ediga2005

Спасибо, Mariana!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

zinka70
zinka70

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим запеканку з мясным фаршем, зеленым горошком и картофелем, спасибо огромное за рецептик!!!!

uredlalas1990
uredlalas1990

Mariana, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом запеканки з мясным фаршем, зеленым горошком и картофелем.
Столько восхищений от гостей!

tedonder
tedonder

Сейчас буду готовить это чудо:)

margarita88
margarita88

запеканка овощная с фаршем, сыром тоже интересный вариант.

Коллекция похожих рецептов