Джем из персиков на зиму
Джем из персиков - одна из самых вкусных заготовок на зиму, которую легко приготовить в домашних условиях, ориентируясь на пошаговый рецепт с фото. Попробуйте приготовить рецепт джема из черной смородины на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт джема из персиков на зиму
Готовим джем из персиков на зиму
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 192 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Несложный
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Завтрак, Обед, Перекус
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала джем из груши на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 1 кг спелых персиков (желательно среднего размера)
- 1 кг сахарного песка
- 1 ст. питьевой воды
- 3 г лимонной кислоты.
Инструкция:
-
Фрукты тщательно промываем под проточной водой. Удаляем веточки, листья и срезаем побитые места. Но при этом полностью удалять кожуру не рекомендуется.
-
Извлекаем из персиков косточки и нарезаем их небольшими кубиками.
-
В глубокую кастрюлю наливаем стакан воды и разбавляем в ней лимонную кислоту. Отправляем туда же фруктовые дольки и провариваем их 10 минут.
-
По истечению указанного времени высыпаем в емкость сахарный песок и все тщательно перемешиваем. Варим на медленном огне не более 40 минут. При этом постоянно помешиваем массу, чтобы ничего не подгорело.
-
Снимаем кастрюлю с огня и дожидаемся полного остывания. Перекладываем готовый джем в стерилизованные баночки и закатываем крышками.
Комментарии к рецепту
Пошла пробовать…)))))
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Джем из персиков на зиму просто вкусняшка!!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на джем из персиков на зиму (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю джем из персиков на зиму в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела джем из персиков на зиму.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
джем из крыжовника на зиму.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала джем из персиков на зиму для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Большое спасибо за рецепт!
джем из персиков на зиму просто супер!!!
Приготовила джем из персиков на зиму на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Акчурина, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Я выбрала джем из персиков на зиму, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Пасибо тебе Акчурина.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
По совету коллеги приготовила этот джем из персиков на зиму.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что джем из персиков на зиму не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту джем из персиков на зиму, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!