Полоски с джемом из слоеного теста
Простая, но оттого не менее вкусная выпечка из готового слоеного теста. 15 минут - и полоски уже в духовке. Попробуйте приготовить рецепт кростини с джемом и горгонзоллой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт полосок с джемом из слоеного теста
Готовим полоски с джемом из слоеного теста
- Время приготовления: 45 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 523 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала булочки с джемом и штрейзелем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 500 г готового слоеного теста (2 листа)
- 2 ст.л. крахмала
- 8-9 ст.л. джема
- 1 яйцо
Инструкция:
-
Вымешиваем джем с крахмалом - крахмал, делая начинку более вязкой, помогает удерживать ее внутри.
-
Тесто предварительно размораживаем. Немного раскатываем, увеличивая размер квадратов теста.
-
Делаем 2 надсечки, разделяющие тесто на 3 равные части. Выкладываем на один край начинку для 3 полосок.
-
Накрываем половину теста с джемом - второй половиной. Следуя разметке, с помощью края тарелки, нажимая, отделяем полоски друг от друга, одновременно скрепляя края. Тем же манером заделываем прочие края - или защипываем их пальцами.
-
Застелив форму пекарской бумагой или силиконовым ковриком, раскладываем подготовленные полоски. Делаем на каждой по 3 надреза и смазываем взбитым (вилкой) яйцом или только желтком.
-
15-18 минут выпекаем при 200 в духовке. Готовность проверяем и по румянцу полосок, и протыкая деревянной палочкой (зубочисткой) - из пропеченного теста она выходит сухой.
Комментарии к рецепту
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Спасибо, рецептик замечательный
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею полосок с джемом из слоеного теста.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Попробуйте творожные калачики с джемом, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Uthat1992, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
У меня полоски с джемом из слоеного теста прямо как на картинке!
получилось шикарно, uthat1992 спасибо за рецептик!!!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, uthat1992, рецептам.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт полосок с джемом из слоеного теста.