Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Приготовить грибы на зиму без стерилизации возможно! Для этого подойдут практически все лесные съедобные грибы.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Внимательно переберите грибы, осматривая их на наличие червяков и подпорченных участков. Слишком крупные грибы разрежьте на несколько частей. Сложите их в тазик, залейте прохладной водой и оставьте на полчаса. После этого еще раз их промойте.
В воду добавьте уксус, соль и сахар. Доведите смесь до кипения, следите, чтобы соль и сахар растворились.
Сложите грибы в кастрюлю с рассолом. Доведите до кипения и варите 40 мин на слабом огне. Регулярно снимайте пенку. Если вы хорошо промыли грибы, пена будет светлая.
Разложите грибы по стерильным банкам, залейте рассолом и закатайте крышками.
В воду положите соль, сахар, все специи. Доведите маринад до кипения, хорошо мешайте, чтобы соль и сахар растворились. После закипания влейте в кастрюлю уксус.
Положите вареные грибы в маринад и готовьте их на слабом огне 40 мин
Разложите заготовку по стерильным банкам, добавьте укроп, залейте горячим маринадом, закройте крышками и закатайте их. После остывания уберите банки в погреб или в холодильник на хранение.
Заготовки
Рецепт груш на зиму без стерилизации
Комментарии к рецепту
Попробовали сегодня грибы без стерилизации, просто класс!!!
Пасибо тебе Светлана.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
У меня грибы без стерилизации прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Светлана, спасибо за рецептик грибы без стерилизации!!!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Заприметила новый рецепт дыни в сиропе без стерилизации, но вот еще руки не дошли.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Сейчас буду готовить грибы без стерилизации по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Мммммммм, вкусняга какая!
Будем пробовать!
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Приготовила грибы без стерилизации!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Светлана, спасибо вам огромное!!!
грибы без стерилизации супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Вот это ДААААА!!!
Вкусно как у мамы!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Грибы без стерилизации конечно на любителя.
Но понравилось.