Маринованные огурцы без стерилизации
Маринованные огурцы без стерилизации получаются вкусные, твердые, хрустящие. Вам нужно только взять правильные маленькие огурчики засолочного сорта и будет вам зимой счастье! Вот мой рецепт! Попробуйте приготовить рецепт огурцов, маринованных с яблоками без стерилизации. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт маринованных огурцов без стерилизации
Готовим маринованные огурцы без стерилизации
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 328 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Маринованные огурцы без стерилизации - мой самый любимый вид консервации огурцов. Во-первых быстро, во-вторых вкусно. Маринованные огурцы без стерилизации получаются слегка кисло-сладкими. Уксус можно наливать сразу в банку, а не в маринад. Огурчики хорошо подавать на закуску, они вызывают аппетит и улучшают пищеварение. Кроме огурцов в банку можно добавлять лук, болгарский перец. Менять состав зелени и специй. Я люблю экспериментировать и каждый сезон получаю какой-нибудь новый рецептик. Успехов!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вкусные маринованные огурцы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Огурцы — 1,7 кг
- Соль — 50 г (на л воды)
- Уксус 9% — 2 ст.л. (на лую банку)
- Сахар — 25 г (на л воды)
- Чеснок — 2 Зубчика (на лую банку)
- Перец горошек — 2-3 шт. (на лую банку)
- Зелень — 20 г (на лую банку)
Инструкция:
-
Огурцы вымочить в воде пару часов, если они не только с грядки!
-
Подготовить зелень, чеснок, специи.
-
Банки простерилизовать.
-
Банки наполнить зеленью и огурцами, залить кипятком на 10 минут.
-
Слить воду из банок в кастрюлю и добавить сахар и соль. Снять с огня и добавить уксус.
-
Залить банки маринадом и закатать.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Маринование
Рецепт маринованных огурцов с уксусом
Комментарии к рецепту
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо за рецепт маринованных огурцов без стерилизации.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Маринованные огурцы без стерилизации давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Огромное спасибо!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Уже сделала. Все получилось! Берусь за http://reciple.ru/zagotovki/marinovanie/ogurtsy-marinovannye-s-karri.
Entisto, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт маринованных огурцов без стерилизации.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Отличный вариант приготовления маринованных огурцов без стерилизации.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Приготовила.
Едим.
Но от маринованных огурцов без стерилизации я ожидала бО'льшего!!!
Entisto, рецепт маринованных огурцов без стерилизации ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Спасибо вам, entisto, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для маринованных огурцов без стерилизации уже имеются в наличии.
Спасибо, entisto, очень вкусно!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.