Приправа из хрена с клюквой и фейхоа

Приближаются новогодние праздники, будем много готовить, много есть. Много у нас рецептов и выпечки, и мяса, и рыбы. А я хочу предложить новый вариант любимой всеми приправы из хрена. Я очень люблю хрен с добавками: с брусникой, свеклой, лимоном. Поэтому проэкспериментировала, в очередной раз, и сделала приправу из хрена с клюквой и фейхоа. Привкус фейхоа, конечно, специфичный, для нелюбителей можно оставить одну клюкву, но мне понравилось. Немного интересной информации. Джованни де Сильва Фейхо попробовал впервые фейхоа, с тех пор ее так и называют. В ее кожуре есть фенолы - естественные антисептики, так что лучше не очищать ее при заготовках на зиму. А йода больше, чем в некоторых морепродуктах. О пользе клюквы вы сами знаете немало. Представляете, какая бомба для вирусов и бактерий получилась: ? Попробуйте приготовить рецепт соуса из хрена. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт приправы из хрена с клюквой и фейхоа

Рецепт приправы из хрена с клюквой и фейхоа

Готовим приправу из хрена с клюквой и фейхоа

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 64 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • хрен - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • клюква - 1 шт.
  • кипяток - 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Хрен я очистила, натерла на мелкой терке. Согласна, это непросто, слезы текли по щекам, но зато намечавшаяся простуда убежала со всех ног) Можно, конечно, воспользоваться блендером или мясорубкой, тогда не придется плакать.

  2. Затем в хрен добавим 1-2 ложки кипятка (может быть, больше - зависит от количества хрена), чтобы получилась кашица, но не жидкая. Затем я добавила пюре клюквы и фейхоа. Поскольку у меня пюре было с сахаром, то сахар я добавлять не стала, а только посолила по вкусу. Если нет готового пюре, то клюкву с фейхоа измельчаем в блендере и добавляем немного сахара.

    приправа из хрена с клюквой и фейхоа
  3. И потом добавила еще смородинки для разнообразия и большей кислоты. Очень вкусная получается приправа, можно использовать и к мясу, и к рыбе, и к копченостям, и к птице, и к салу. А уж какая полезная! Главное не есть ее ложками, но это вряд ли и получится, острая все-таки)

    приправа из хрена с клюквой и фейхоа

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
nueyd
nueyd

Lyudmilae, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

vedeneeva_80
vedeneeva_80

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

dzhanelidze_96
dzhanelidze_96

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Березуцкая Маргарита
Березуцкая Маргарита

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

mozharova_75
mozharova_75

Вкуснятина неописуемая!!!

vasilik_91
vasilik_91

Чудесный рецепт приправы из хрена с клюквой и фейхоа!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

timead
timead

А вот ссылочка на рецепт соуса из хрена.

unoro
unoro

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит приправу из хрена с клюквой и фейхоа.

vera99
vera99

Ты просто кудесница.
А приправа из хрена с клюквой и фейхоа — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и приправа из хрена с клюквой и фейхоа очень похвалила.

Люда Сингх
Люда Сингх

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Неронская Елизавета
Неронская Елизавета

Спасибо огромное за рецепт приправы из хрена с клюквой и фейхоа!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Ириша Ладоненко
Ириша Ладоненко

Нямка нямнямка…

untesiong
untesiong

Приправа из хрена с клюквой и фейхоа — просто СУПЕР!!!

othethi1975
othethi1975

Рецепт отличный!
делаю приправу из хрена с клюквой и фейхоа регулярно.

uredlalas1990
uredlalas1990

В общем, супер!!!
Lyudmilae-волшебница!!!

Светлая Алеся
Светлая Алеся

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Маргарита Нагродская
Маргарита Нагродская

Как же хочется приправы из хрена с клюквой и фейхоа!!!

Коллекция похожих рецептов