Заготовка лимонника на зиму

Лимонник китайский это растение с красными ягодами, обладающее многими полезными свойствами. Часто используется в медицине для настоек. Я покажу, как сделать заготовку лимонника на зиму. Попробуйте приготовить рецепт томатного сока на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт заготовки лимонника на зиму

Готовим заготовку лимонника на зиму

Время приготовления: 1560 мин
Порций: 15
Калорий: 46 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Если вы приготовите такое полезное и необычное варенье, то у вас круглый год будет источник йода, калия и селена. Не зря это растение уже много столетий используют при лечение многих болезней, например, туберкулеза, бронхита, проблем с желудком. Еще ягода имеет сразу 4 вкуса: горький, сладкий, кислый и соленый.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тыквенный сок на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Лимонник — 1 кг
Сахар — 1,5 кг
Вода — 0,5 стак.

Инструкция:

Ягоды собирайте, когда они буду красными, но не мягкими. Промойте их водой и засыпьте сахаром на сутки.
Затем поставьте будущее варенье на огонь. Влейте воду и варите до полного растворения сахара. Потом готовьте еще 5 минут и полностью остудите.
После этого еще раз прокипятите варенье и снова остудите. Подготовьте банки для закатки. Если не кипятить второй раз, а процедить часть массы через марлю, можно получить прекрасный сироп.
Разлейте варенье по банкам и закройте их крышками. Приятной дегустации!

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

iserenden1980

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

lizaveta

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит заготовку лимонника на зиму.
Большое тебе спасибо, Куру, за такие простые, но аппетитные блюда.

Шеремет Марта

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Тома Чапарина

Куру, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

zakorzhevskaya_80

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Татьяна Новосёлова

Делаю заготовку лимонника на зиму который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Саша Николаевич

Спасибо вам, Куру, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для заготовки лимонника на зиму уже имеются в наличии.

Алена Сумик

Добавлен новый рецепт reciple.ru/zagotovki/zagotovka-sukhikh-ovoschei-i-trav.

Бунчук Ярослава

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

yinca

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

koita_85

Я приготовила сегодня заготовку лимонника на зиму, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Куру!

evgeniya83

Спасибо Куру, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

skripnichenko_87

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

alina88

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

tilyo1989

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

vasilisa92

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

svetlana

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Женя Назаренко

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.