Первые месяцы лета самое время для аппетитных малосольных огурчиков. Они хороши как закуска к мясу и как отдельный перекус, поэтому разлетаются из банки в одно мгновение.
Этот рецепт просто находка для тех, кому не хватает терпения выждать 2-3 дня до их полной готовности. Редакция Со Вкусом испытала рецепт приготовления малосольных огурцов путем сухого посола. Всего 4 часа, и классические хрустящие огурчики готовы к употреблению! Попробуйте приготовить рецепт хрустящих малосольных огурцов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Огурцы, приготовленные таким образом, нужно съесть как можно быстрее, иначе они станут очень солеными. Желательно готовить их на один раз. Испытайте этот быстрый способ приготовления малосольных огурцов и каждый день балуйте себя хрустящей радостью. Сохраните рецепт, чтобы не потерять.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала малосольные огурцы к обеду. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Замочите небольшие огурцы на полчаса в холодной воде.
Обсушите и срежьте кончики. Сложите огурцы в полиэтиленовый пакет или пластиковый контейнер. Не добавляйте воды! Нарежьте тонкими пластинами очищенный чеснок, нарубите укроп, раздавите перец и добавьте к огурцам. Посолите и посыпьте сахаром.
Завяжите пакет или закройте крышкой контейнер и хорошенько потрясите в течение 2-3 минут, чтобы все содержимое перемешалось.
Оставьте огурцы при комнатной температуре на 60 минут. Время от времени встряхивайте емкость, чтобы овощи просолились равномерно. Спустя час огурчики уже можно есть, но для лучшей просолки уберите их в холодильник еще на 3 часа.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще малосольные огурцы в пакете я не очччччень, но малосольные огурцы в пакете — на пятёрку)))
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Больше всего понравился рецепт малосольных огурцов в кастрюле. Объедение!!!
Приготовила!!!
Екатерина, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать малосольные огурцы в пакете строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Екатерина!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Круто
Спасибочки
как раз собралась делать малосольные огурцы в пакете
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Екатерина, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!