Малосольные огурцы в пакете

Первые месяцы лета самое время для аппетитных малосольных огурчиков. Они хороши как закуска к мясу и как отдельный перекус, поэтому разлетаются из банки в одно мгновение.

Этот рецепт просто находка для тех, кому не хватает терпения выждать 2-3 дня до их полной готовности. Редакция Со Вкусом испытала рецепт приготовления малосольных огурцов путем сухого посола. Всего 4 часа, и классические хрустящие огурчики готовы к употреблению! Попробуйте приготовить рецепт хрустящих малосольных огурцов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт малосольных огурцов в пакете

Рецепт малосольных огурцов в пакете

Готовим малосольные огурцы в пакете

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 33 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Огурцы, приготовленные таким образом, нужно съесть как можно быстрее, иначе они станут очень солеными. Желательно готовить их на один раз. Испытайте этот быстрый способ приготовления малосольных огурцов и каждый день балуйте себя хрустящей радостью. Сохраните рецепт, чтобы не потерять.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала малосольные огурцы к обеду. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Огурцы 1 кг
  • Чеснок 3 зуб
  • Укроп 1 пуч
  • Соль 1 ст.л.
  • Сахар 0,5 ч.л.
  • Черный перец (горошком) 5 шт.

Инструкция:

  1. Замочите небольшие огурцы на полчаса в холодной воде.

  2. Обсушите и срежьте кончики. Сложите огурцы в полиэтиленовый пакет или пластиковый контейнер. Не добавляйте воды! Нарежьте тонкими пластинами очищенный чеснок, нарубите укроп, раздавите перец и добавьте к огурцам. Посолите и посыпьте сахаром.

    малосольные огурцы в пакете
  3. Завяжите пакет или закройте крышкой контейнер и хорошенько потрясите в течение 2-3 минут, чтобы все содержимое перемешалось.

    малосольные огурцы в пакете
  4. Оставьте огурцы при комнатной температуре на 60 минут. Время от времени встряхивайте емкость, чтобы овощи просолились равномерно. Спустя час огурчики уже можно есть, но для лучшей просолки уберите их в холодильник еще на 3 часа.

    малосольные огурцы в пакете

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
lyalya
lyalya

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Ириша Ладоненко
Ириша Ладоненко

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

anted1989
anted1989

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

lanka
lanka

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Анна Тимирзянова
Анна Тимирзянова

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще малосольные огурцы в пакете я не очччччень, но малосольные огурцы в пакете — на пятёрку)))

vorobyeva_93
vorobyeva_93

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

tatyana98
tatyana98

Больше всего понравился рецепт малосольных огурцов в кастрюле. Объедение!!!

sofya81
sofya81

Приготовила!!!
Екатерина, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Алиса Хорунжая
Алиса Хорунжая

Прекрасный рецепт!
Лучше делать малосольные огурцы в пакете строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

tundinton1998
tundinton1998

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Гузикова Катя
Гузикова Катя

Екатерина!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

cunelalee1975
cunelalee1975

Круто

grechukha_83
grechukha_83

Спасибочки
как раз собралась делать малосольные огурцы в пакете

Томара Колпакова
Томара Колпакова

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

yudytskaya_86
yudytskaya_86

Екатерина, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

timead
timead

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Коллекция похожих рецептов