Малосольные огурцы за час

Ингредиенты:

• Огурец - 1 кг
• Соль - 2 ч.л.
• Укроп - 1/2 пучка
• Чеснок - 4 зубчика

Инструкция:

1. Любители солененького не откажут себе в удовольствии похрустеть малосольными огурчиками, которые всегда можно приготовить в считанные минуты. Точнее подготовка огурцов занимает всего лишь 10 минут, а просолятся огурцы примерно за час. Имейте это в виду.

2. Для приготовления малосольных огурцов за час (в пакете) подготовьте ингредиенты по списку.

3. Огурцы тщательно вымыть. Отрезать с двух сторон хвостики и цветонос.

   

4. Сделать на огурцах ножом 2-3 неглубоких надреза.

   

5. Чеснок почистить, раздавить ножом и мелко нарезать или же пропустить через пресс.

   

6. Подготовленные огурцы сложить в полиэтиленовые пакеты, для надежности взять два пакета.

   

7. В пакет добавить соль, измельченный чеснок и крупно нарезанный укроп. Не лишним здесь будут и листы смородины, хрена, лаврушки, все смело можете добавить на свой вкус.

   

8. Пакет с огурцами потрясите, чтобы соль равномерно распределилась, и уберите на 1 час, оставьте при комнатной температуре, затем переложите в холодильник.

   

9. Как видите, приготовить малосольные огурцы за час в пакете вполне реально. Теперь их можно подавать на стол.

   

10. А как хороши огурчики с картошечкой!