Это рецепт марокканской кухни. Я знаю от своих знакомых, выходцев из Марокко, что варенье там делают из самых неожиданных продуктов. Например, из баклажанов, но на это я еще не решилась Попробуйте приготовить рецепт брусничного варенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт варенья из арбузных корок
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала щавелевое варенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Используют толстые арбузные корки - только светло-зеленую их часть.
Счистить твердый наружный слой и красную мякоть. Нарезать корки небольшими кубиками.
Уложить кусочки корок в широкую кастрюлю, засыпать сахаром и залить коньяком. Оставить на 2-3 часа.
Перемешать содержимое кастрюли.
Варить на слабом огне полтора/два часа, пока кусочки корок не станут прозрачными.
За 15 минут до конца варки добавить лимонный сок.
Приятного чаепития!
Варенье
Рецепт цукатов из дынных корок
Варенье
Рецепт варенья из инжира
Комментарии к рецепту
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Может попробуешь как нибудь варенья из инжира?
Oskolkov_82, замечательный рецепт варенья из арбузных корок!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит варенье из арбузных корок.
Oskolkov_82 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!