Варенье из райских яблок

Сладкое, сочное варенье. Это нужно попробовать!

Эта еда является одним из самых интересных воспоминаний моего детства. Тогда я впервые увидела воочию такие яблочки, да еще и в виде варенья. По форме это были настоящие яблоки, ничем не отличающиеся от обыкновенных, но миниатюрные, словно выросшие ни игрушечных деревьях для кукол. И еще долго потом мне казалось, что кулинарный рецепт этого вареья должен быть каким-то особенным. Иначе как объяснить, что яблоки становятся прозрачными, но остаются целыми и даже сохраняют хвостики. Попробуйте приготовить рецепт варенья из яблок быстрое и живое. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт варенья из райских яблок

Рецепт варенья из райских яблок

Готовим варенье из райских яблок

  • Время приготовления: 2 д
  • Порций: 20
  • Калорий: 232 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала конфитюр из яблок. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Яблоки - 1 кг
  • Сахар - 1.8 кг
  • Вода - 0.5 л
  • Крахмал - 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Для варенья мы выбираем хорошо окрашенные без изъянов райские яблоки. Желательно, чтобы они были одного размера.

  2. Яблочки хорошо моем, стараясь не повредить кожицу.

    варенье из райских яблок
  3. На две-три минуты опускаем в кипящую воду, а потом сразу охлаждаем в холодной. Если этого не сделать, то яблоки в варенье будут жесткими, а если их переварить - то развалятся.

    варенье из райских яблок
  4. Из воды и половины сахара варим сироп.

    варенье из райских яблок
  5. Охлаждаем его и кладем в него яблоки. Мы должны их выдержать в сиропе - 10-12 часов.

    варенье из райских яблок
  6. Потом варим. Если вам все равно, какого цвета будет варенье, то можете сварить его в один прием. Если вы дорожите цветом, то варим в несколько приемов. Оставшийся сахар досыпаем порциями. Перед самым окончанием варки добавляем 0,15 л. растворенного в холодной воде крахмала и перемешиваем. Крахмал мы добавляем, чтобы не было засахаривания.

    варенье из райских яблок
  7. Наши ароматные яблочки готовы!

    варенье из райских яблок

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
zimina_94
zimina_94

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Грабко Инга
Грабко Инга

Спасибо, буду попробовать)))

novosyolova_95
novosyolova_95

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я варенье из райских яблок не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Надя Ковалько
Надя Ковалько

Вкусно

olesya77
olesya77

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Рубан Танюша
Рубан Танюша

Предлагаю взять на заметку сухое варенье из яблок. Приятного аппетита и удачи на кухне.

antonina87
antonina87

Супер!

Суляева Кристина
Суляева Кристина

Шикарный рецепт варенья из райских яблок!
Приготовила мужу на день варенья!

nontishiu1983
nontishiu1983

Ворона, классный рецепт варенья из райских яблок!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

mila93
mila93

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Танюша Роксетинка
Танюша Роксетинка

Очень, очень, очень вкусно!!!

nadya
nadya

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

umionc
umionc

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

vasilisa86
vasilisa86

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

zimina_94
zimina_94

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

toma
toma

Очень интересный рецепт варенья из райских яблок, сегодня обязательно попробую приготовить.

tofrengit1992
tofrengit1992

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

susotr1988
susotr1988

Спасибо вам, Ворона, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для варенья из райских яблок уже имеются в наличии.

telesheva_90
telesheva_90

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Коллекция похожих рецептов