Сладкое, сочное варенье. Это нужно попробовать!
Эта еда является одним из самых интересных воспоминаний моего детства. Тогда я впервые увидела воочию такие яблочки, да еще и в виде варенья. По форме это были настоящие яблоки, ничем не отличающиеся от обыкновенных, но миниатюрные, словно выросшие ни игрушечных деревьях для кукол. И еще долго потом мне казалось, что кулинарный рецепт этого вареья должен быть каким-то особенным. Иначе как объяснить, что яблоки становятся прозрачными, но остаются целыми и даже сохраняют хвостики. Попробуйте приготовить рецепт варенья из яблок быстрое и живое. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт варенья из райских яблок
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала конфитюр из яблок. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для варенья мы выбираем хорошо окрашенные без изъянов райские яблоки. Желательно, чтобы они были одного размера.
Яблочки хорошо моем, стараясь не повредить кожицу.
На две-три минуты опускаем в кипящую воду, а потом сразу охлаждаем в холодной. Если этого не сделать, то яблоки в варенье будут жесткими, а если их переварить - то развалятся.
Из воды и половины сахара варим сироп.
Охлаждаем его и кладем в него яблоки. Мы должны их выдержать в сиропе - 10-12 часов.
Потом варим. Если вам все равно, какого цвета будет варенье, то можете сварить его в один прием. Если вы дорожите цветом, то варим в несколько приемов. Оставшийся сахар досыпаем порциями. Перед самым окончанием варки добавляем 0,15 л. растворенного в холодной воде крахмала и перемешиваем. Крахмал мы добавляем, чтобы не было засахаривания.
Наши ароматные яблочки готовы!
Комментарии к рецепту
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо, буду попробовать)))
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я варенье из райских яблок не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Вкусно
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Предлагаю взять на заметку сухое варенье из яблок. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Супер!
Шикарный рецепт варенья из райских яблок!
Приготовила мужу на день варенья!
Ворона, классный рецепт варенья из райских яблок!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Очень интересный рецепт варенья из райских яблок, сегодня обязательно попробую приготовить.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо вам, Ворона, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для варенья из райских яблок уже имеются в наличии.
Спасибо, сегодня же приготовлю!