Варенье из яблок прозрачное

Прекрасный и легкий рецепт этого варенья вам точно понравится. Варенье получается ароматным, а главное таким красивым. Прозрачные дольки яблок напоминают кусочки мармелада, обязательно приготовьте! Попробуйте приготовить рецепт конфитюра из яблок. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт варенья из яблок прозрачное

Готовим варенье из яблок прозрачное

Время приготовления: 1140 мин
Порций: 4
Калорий: 272 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Перед вами простой рецепт приготовления варенья из яблок прозрачного. Все что нужно - яблоки и сахар. яблоки выбирайте не слишком кислые и не слишком сладкие, что-то среднее. У меня был сорт - антоновка, только снятые с дерева. Не в коем случае не берите переспелые яблоки, которые долго лежали на земле, иначе ваше варенье превратится в густое яблочное пюре. Удачи!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сухое варенье из яблок. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Яблоки — 1 кг
Сахар — 1 кг

Инструкция:

Промойте и нарежьте дольками яблоки. Сердцевину с косточками удалите.
Переложите яблоки в большую кастрюлю для варки, сверху засыпьте сахаром. Если сахар засыпали вечером - дайте яблокам так постоять до утра.
Утром яблоки должны пустить немного соку, а сахар растворится.
Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения, затем подержите на небольшом огне 5-7 минут и снимите. Когда варенье остынет повторите процедуру. Дольки которые становятся прозрачными - опускаем вниз.
После второй варки варенье приобрело вот такой вид.
После третьей варки варенье готово!
Разложите готовое варенье по стерилизованным баночкам, ну и конечно вазочка на пробу! Приятного аппетита!