Варенье из яблок дольками с содой

Изумительно красивое и вкусное яблочное варенье из долек с добавлением соды готовится просто. Чуточку терпения и у вас на столе - прекрасное лакомство к чаю или начинка для выпечки! Попробуйте приготовить рецепт варенья из яблок быстрое и живое. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт варенья из яблок дольками с содой

Рецепт варенья из яблок дольками с содой

Готовим варенье из яблок дольками с содой

  • Время приготовления: 1140 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 238 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Для детей, На полдник

Перед вами простой рецепт приготовления варенья из яблок дольками с содой. Для приготовления этого чудесного варенья я использовал яблоки сорта "Антоновка". Из них варенье варят редко, чаще даже джем или повидло. В варенье эти яблоки могут развариваться, однако, с неповторимым ароматом антоновских яблок не каждый сорт может сравниться. Удачи в приготовлении!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала конфитюр из яблок. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Яблоки — 1 кг
  • Сахар — 1,2 кг
  • Сода — 2 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Яблоки промойте, разрежьте на дольки, удалив сердцевину и косточки. Поместите дольки в тазик с соленой водой (1 чайная ложка на литр воды). Благодаря соли яблоки не так потемнеют.

  2. Приготовьте раствор из соды (2 чайных ложки соды на литр воды). Сполосните яблоки и поместите их в содовый раствор на 5 минут. Сода предотвратит разваривание яблок. Затем сполосните яблоки и положите в емкость для варки, сверху присыпав сахаром.

    варенье из яблок дольками с содой
  3. Пустившие сок яблоки поставьте на огонь и доведите до кипения.

    варенье из яблок дольками с содой
  4. Варить яблоки нужно в три захода, с перерывами в 6 часов. В процессе варки они будут набухать и приобретать прозрачный вид. Готовность проверить легко, просто капните на блюдце, если капля не растеклась - варенье готово!

    варенье из яблок дольками с содой
  5. Готовое варенье поместите в баночки и надежно закройте.

    варенье из яблок дольками с содой
  6. Приятного аппетита!

    варенье из яблок дольками с содой

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
tasha
tasha

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Гайдамович Тоня
Гайдамович Тоня

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Дериглазова Катарина
Дериглазова Катарина

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить варенье из яблок дольками с содой.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

polina
polina

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

nyuta80
nyuta80

Спасибо за информацию!

Надежда Ходарина
Надежда Ходарина

Думаю, что-то похожее - http://reciple.ru/zagotovki/varenye/sukhoe-varenye-iz-yablok.

lyusya79
lyusya79

Я делала варенье из яблок дольками с содой к приезду родственников.Все съели!!!

Коллекция похожих рецептов