Варенье из садовой рябины

С красной рябиной существует не только много рецептов, но еще и поверий. Более того, эта ягода отличается своими невероятными полезными свойствами. Вот почему у многих это варенье стало традиционным. Попробуйте приготовить рецепт сливового варенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт варенья из садовой рябины

Готовим варенье из садовой рябины

Время приготовления: 1140 мин
Порций: 20
Калорий: 174 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Повод: На завтрак, На обед, Для детей, На полдник

Попробуйте приготовить варенье из садовой рябины в домашних условиях по этому рецепту - результат вас приятно порадует. Я каждый сезон балую своих домашних этим чудесным вареньем, а дети от лакомства и вовсе в восторге.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала варенье из терна. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Рябина — 1 кг
Сахар — 1 кг
Вода — 2 стак.

Инструкция:

1. Тщательно перебираем нашу рябину. Если вы используете замороженную - не беда. После этого залейте ягоды водой и дайте постоять около 10 минут. Затем слейте воду и обсушите ягоды.
2. Если захотите полностью убрать горечь, то оставьте ягоды в воде заранее на сутки в воде. теперь можно сделать сироп, который следует довести до кипения. В него всыпьте рябину и проварите на очень слабом огне около 15 минут. После этого снимите кастрюлю с огня и оставьте в темном месте на сутки. Благодаря такому рецепту ягоды бланшируются и не теряют форму. На следующий день снова доведите до кипения и отставьте.
3. Если у вас остается рябина, можете смело ее заморозить, чтобы в холодную пору побаловать себя узваром.
4. В завершении нашего процесса следует разлить лакомство по баночкам и закатать. Не забудьте простерилизовать их перед этим. Хранить варенье из садовой рябины в домашних условиях лучше в погребе или холодном месте.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

Инна Диденок

Готовила варенье из садовой рябины на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит варенье из садовой рябины:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

sedind

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

padedya1983

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Каменская Лара

Я уже сделала варенье из садовой рябины.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

asofres1992

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Кудерская Лида

Tasha90, тут ещё http://reciple.ru/zagotovki/varenye/limonnoe-varenye.

Ксюша Чемезова

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))