Варенье сливовое с абрикосами

narantede1981

Очень вкусное варенье понравится тебе и твоей семье! Попробуйте приготовить рецепт сливового варенья с ядрами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт варенья сливового с абрикосами

Готовим варенье сливовое с абрикосами

Время приготовления: 3 д
Порций: 12
Калорий: 132 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала варенье из инжира. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Сливы - 1 кг
Абрикосы - 200 г
Сахар - 0.6 кг
Вода - 0.4 л

Инструкция:

Из многообразия видов варенья, заготавливаемых мною на зиму, самое любимое в нашей семье - варенье сливовое с абрикосами. Еще приятнее нам эта еда стала, после того как я узнала о том, что давно доказанная полезность свежих слив, сохраняется и после приготовления из них варенья, а небольшое количество абрикосов придает варенью пикантность. Кулинарный рецепт этого кушанья прост в исполнении и не доставляет особых хлопот. Можно приготовить варенье как с косточками, так и без. Для этого нужно перебрать и промыть зрелые сливы и абрикосы, уложить в дуршлаг и опустить в горячую воду минуты на 3, после чего обдать их холодной водой. Если делать варенье с косточками, то ягоды надо прокалывать (например, зубочисткой). Если делать без косточек, то разрезать и удалять их. Приготовим сироп из воды и сахарного песка. Заливаем приготовленные ягоды горячим сиропом и даем пропитаться в течении 8 часов. Затем ставим на медленный огонь, отключаем как только станет закипать. И снова настаиваем 8 часов. Если ягоды с косточками, то повторяем эту процедуру еще 3 раза, если без косточек, то 2 раза. Закрываем в банки.
С этим богатым витаминами запасом, зимой не будет страшен никакой авитаминоз!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

torofoffe

Рецепт отличный!
делаю варенье сливовое с абрикосами регулярно.

Светлая Алеся

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать варенье сливовое с абрикосами на её день рождения:)))
narantede1981, огромное спасибо за ваши рецепты!!

vasilisa92

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала варенье сливовое с абрикосами.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

hendai1972

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам narantede1981!!!

siupritel

Narantede1981, рецепт замечательный, спасибо!

Аида Лагутенко

Мммммммм, вкусняга какая!

zimina_94

Замечательный способ приготовления пряного сливового варенья. Мне так нравится!

maya83

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Анастасия Устименко

А я делала варенье сливовое с абрикосами строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

artyukh_77

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит варенье сливовое с абрикосами, оценили.