Варенье в микроволновке

Попробуйте приготовить рецепт лимонного варенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт варенья в микроволновке

Рецепт варенья в микроволновке

Готовим варенье в микроволновке

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 203 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Микроволновка

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала щавелевое варенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Клубника - 0,6 кг
  • Сахар - до 0,5 кг

Инструкция:

  1. На примере замороженной клубники хочу показать, как быстро и просто приготовить варенье в микроволновке. Вообще, в микроволновке можно приготовить варенье или джем практически из любых ягод и фруктов. Соотношение с сахаром обычно близко 1:1. Ягоды и сахар должны быть расположены не выше половины посуды для микроволновки. Это могут быть миски, ведерки или подходящие контейнеры, которые можно сверху прикрыть крышкой. Время и количество циклов варки варьируется в зависимости от того, какой густоты варенье вы хотите получить в итоге.

  2. Мне нравится использовать замороженные ягоды, потому что я не варю больших запасов варенья на зиму, а готовлю периодически его в течение года по мере необходимости и небольшими объемами. К тому же замороженные ягоды обычно уже перебраны и полностью подготовлены к использованию.

  3. Для приготовления варенья в микроволновке подготовьте ягоды и сахар.

  4. Замороженные ягоды ополосните, особенно это важно, если они покупные. Поместите ягоды в специальную посуду для готовки в микроволновке или в другую подходящую (пластиковую или стеклянную).

    варенье в микроволновке
  5. Посыпьте ягоды сахаром и дайте им немного подтаять при комнатной температуре или слегка разморозьте в микроволновке.

    варенье в микроволновке
  6. У некоторых моделей для этого предназначен режим "разморозка", а можно воспользоваться и просто малой мощностью 180-300 в течение около трех минут.

    варенье в микроволновке
  7. Ягоды должны выделить сок, который полностью смочит сахар.

  8. Аккуратно перемешайте ягоды, сок и сахар. Укройте посуду крышкой, оставив небольшие щели для выхода пара или специальным куполом для готовки в микроволновке. С краев крышки в таком случае накапает конденсат, но зато внутренняя поверхность микроволновки будет защищена от возможных брызг.

  9. Варианты режимов варки.

  10. 1 вариант. Установите режим мощность 900 и время 8-10 минут. Во время варки нужно 2-3 раза остановить процесс и перемешать варенье.

  11. 2 вариант. Установите мощность 600-750 и время 12-15 минут. Во время варки нужно 2-3 раза остановить процесс и перемешать варенье.

  12. Если желательно получить варенье погуще и с более вязким сиропом, то примерно через полчаса можно повторить выбранный цикл варки полностью или частично.

    варенье в микроволновке
  13. Варенье в микроволновке готово!

    варенье в микроволновке
  14. Приятного чаепития!

    варенье в микроволновке

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
bashmakova_70
bashmakova_70

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

lange_91
lange_91

Спасибо большое за рецепт варенья в микроволновке.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

dasur
dasur

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на варенье в микроволновке, если бы не доверяла рецептам Задорожная на все 100%.

ithougra1971
ithougra1971

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

leshko_90
leshko_90

Какая вкуснятина!
Буду делать!

nedun
nedun

Как вкусно! У меня муж любитель варенья в микроволновке.

anna99
anna99

Спасибо, Задорожная!
Ваш рецепт варенья в микроволновке всё-таки самый лучший из всех!

Надя Финк
Надя Финк

Спасибо большое, за рецепт варенья из инжира! Обязательно приготовлю.

Мурылева Тася
Мурылева Тася

Ты просто кудесница.
А варенье в микроволновке — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и варенье в микроволновке очень похвалила.

athat
athat

Супер задумка - буду заглядывать!

Чигрецкая Татьяна
Чигрецкая Татьяна

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

anendi2001
anendi2001

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела варенье в микроволновке, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

tasha78
tasha78

Задорожная, аппетитно - чудо!

zoya91
zoya91

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Абеленцева Алиса
Абеленцева Алиса

Спасибочки
как раз собралась делать варенье в микроволновке

akhramovich_97
akhramovich_97

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем варенье в микроволновке пробовать))))

equmotho
equmotho

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

arenda1999
arenda1999

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала варенье в микроволновке.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим варенье в микроволновке на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Соломина Ася
Соломина Ася

Сейчас пойду готовить)))

engime
engime

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Гузенкова Маша
Гузенкова Маша

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Задорожная ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Коллекция похожих рецептов