Заготовки из физалиса
Это варенье я готовила из физалиса земляничного, получилось очень вкусное лакомство. Из физалиса можно делать различные заготовки, все они удивляют любые вкусовые рецепторы, в том числе и это варенье. Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт заготовок из физалиса
Готовим заготовки из физалиса
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 10
- Калорий: 58 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Увлеченные садоводы часто выращивают физалис, чтобы потом приготовить из него вкусные заготовки. Я расскажу, как приготовить заготовки из физалиса в виде варенья, чтобы зимой вы смогли почувствовать кусочек лета. Эта ягода относится к семейству пасленовых, как и помидоры (он и похож внешне на помидор). Ягодный физалис можно кушать даже в сыром виде.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Физалис — 2 кг
- Сахар — 1,5 кг
- Лимон — 3 шт.
- Корица — 2 шт. (палочки)
Инструкция:
-
1. Физалис многие считают декоративным растением, но это не так. Он бывает нескольких видов, в том числе овощной. Я же решила сделать заготовки из физалиса в виде варенья и взяла для этого физалис ягодный.
-
2. Его нужно извлечь из "коробочек" и тщательно промыть.
-
3. Теперь нужно наколоть каждую ягодку. Это кропотливая работа, но она положительно повлияет на результат.
-
4. Отдельно нарезаем лимон с кожурой на дольки и подготавливаем пару веточек корицы.
-
5. Теперь варим сахарный сироп (пропорции классические). Если вы хотите густое варенье, берите пропорции сахара и ягод 1к1.
-
6. Отправляем в сироп наши ягоды, лимон и корицу и варим около 30 минут на слабом огне. При необходимости можно подливать воду. Помешивать сильно не стоит, чтобы ягоды не потеряли свою форму.
-
7. Затем разливаем варенье в стерилизованные баночки и закатываем. Хранится такое варенье в прохладном темном месте.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Заготовки
Рецепт заготовок из ежевики
Комментарии к рецепту
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото заготовок из физалиса очень аппетитно выглядит!!!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Тоня, спасибо огромное за рецепт заготовок из физалиса!
делаю уже 5-й раз!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Тоня, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
заготовки из физалиса готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
А я никогда так не готовила заготовки из физалиса, как-нибудь приготовлю. А пока дума про огурцы сухого посола на зиму reciple.ru/zagotovki/ogurtsy-sukhogo-posola-na-zimu.
Отлична идея!
Я уже сделала заготовки из физалиса.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Тоня, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Обожаю заготовки из физалиса — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала заготовки из физалиса-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)