Холодец из курицы
Лучший холодец из курицы готовит моя бабуля. С удовольствием делюсь рецептом. Попробуйте приготовить! Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт холодца из курицы
Готовим холодец из курицы
- Время приготовления: 7 ч 10 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 234 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 4 л воды
- 4 куриных крыла
- 6 ножек (или 2-3 окорочка)
- 1 луковица
- 2 морковки
- 2 лавровых листа
- 5 шт. перца горошком
- соль
- 4 зубчика чеснока
- петрушка
Инструкция:
-
Куриные окорочка или ножки промыть. Уложить в кастрюлю, залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену и варить 4 часа. Мясо должно хорошо отходить от костей. Добавить луковицу целиком, лавровый лист, перец горошком, соль и варить еще 30 минут все вместе.
-
Разобрать мясо, отделив от костей и мелко нарезать. Мелко нарезанную на волокна мякоть уложить в тарелку или форму.
-
Мелко нарезать чеснок и петрушку, порезать кружочками вареную морковку. Посыпать петрушкой и чесноком куриное мясо, выложить морковку. Залить процеженным бульоном. Поставить в холод на несколько часов для застывания.
Коллекция похожих рецептов
Холодец
Рецепт холодца из свиной рульки
Комментарии к рецепту
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт холодца из курицы.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Сижу сейчас, доедаю холодец из курицы.
Очень вкусно, мне понравилось.
Выглядит очень аппетитно
Вот такой рецепт нашла - холодец из говядины.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Готовила холодец из курицы первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Таким способом обязательно попробуем приготовить холодец из курицы! спасибо!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать холодец из курицы к домашнему празднику.