Омлет морковный

Омлет для детей. Очень вкусно, мне очень и самой нравится. Нежный, пушистый. Не передать. Мои внуки обожают его. Попробуйте приготовить рецепт омлета ссср. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт омлета морковного

Готовим омлет морковный

Время приготовления: 20 мин
Порций: 1
Калорий: 53 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Способ приготовления: Жарить
Повод: Завтрак, Детский праздник

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала омлет фу янг. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

яйца куриные 2 шт.
молоко 2 ст.л.
морковь сырая 100 г
соль 1 щеп
масло сливочное 50 г
укроп свежий 1 щеп.

Инструкция:

Натереть морковь на мелкой терке.
Растопить масло на маленьком огне и обжарить морковь. Все делаем на очень маленьком огне. Чтобы омлет снизу не подгорел
В мисочку разбить яйца, добавить молоко (у меня сливки), соль.
Все взбить
Морковь распределить по всей сковороде
Залить омлетной смесью
Жарить на маленьком огне под крышкой, до готовности. Можно запечь в духовке.
Завернуть его, придав любую форму. Можно завернуть рулетом, а можно сложить пополам. Он очень нежный, осторожно обращайтесь.
И еще пополам.
Вот такой пышный в разрезе.
Выложить на блюдо, посыпать укропом. Приятного аппетита, вашим деткам!