Омлет по-турецки

Попробуйте приготовить рецепт омлета тамаго. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт омлета по-турецки

Рецепт омлета по-турецки

Готовим омлет по-турецки

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 197 ккал
  • Кухня: Турецкая
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тайский омлет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • вода - 4 ст.л.
  • помидоры - 1 шт.
  • оливки без косточек - 4 шт.
  • сулугуни - 15 г
  • курица копченая - 50 г
  • яйца куриные крупные - 2 шт.

Инструкция:

  1. Сначала необходимо подготовить все для начинки. Куриную грудку нарезать на мелкие кубики, помидор и оливки мелко нарезать, сыр натереть на терке.

  2. К яйцам добавить воду, посолить, перемешать вилочкой.

    омлет по-турецки
  3. Вылить на раскаленную сковороду с растительным маслом.

    омлет по-турецки
  4. Как только края у омлета схватятся, а середина омлета еще слегка жидкая, на одну половину омлета выложить всю начинку колбасу, томат, оливки и сыр.

    омлет по-турецки
  5. Второй половиной омлета закрыть начинку. Жарим до румяного цвета снизу, затем, аккуратно перевернуть омлет на другую сторону и дожариваем тоже до румяного цвета.

    омлет по-турецки
  6. Выкладываем на тарелочку и сразу же подаем!

    омлет по-турецки

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Кучер Маша
Кучер Маша

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида омлета по-турецки.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Закурдаева Лиза
Закурдаева Лиза

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с омлетом по-турецки много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

longarowa
longarowa

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать омлет по-турецки, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Надежда Стругова
Надежда Стругова

Попробую это блюдо. Спасибо!

Кудерская Лида
Кудерская Лида

Вкусно)) меня захвалили

siupritel
siupritel

Очень люблю омлет по-турецки, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

yulya
yulya

Шукис, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант омлета по-турецки.
Мне он нравится больше других.

othethi1975
othethi1975

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне омлет фу янг. Должно получиться вкусно!!!

margarita80
margarita80

Шукис, рецепт замечательный, спасибо!

torofoffe
torofoffe

Шукис, спасибо за рецепт омлета по-турецки!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

ksyusha81
ksyusha81

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

komashko_93
komashko_93

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

vita77
vita77

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Шукис за отличные и простые рецепты!

Роздерова Вита
Роздерова Вита

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Вика Ковалёва
Вика Ковалёва

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

inder2000
inder2000

Шукис, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

schastlivaya_97
schastlivaya_97

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Коллекция похожих рецептов