Фриттата с ветчиной, шпинатом и сыром
Для завтрака в выходной день, когда хочется побаловать себя и близких чем-то вкусненьким, отлично подойдет это блюдо. Насыщенный вкус, невероятный аромат и несложный процесс, - удивительное сочетание) Попробуйте приготовить рецепт фриттаты с цветками цукини. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт фриттаты с ветчиной, шпинатом и сыром
Готовим фриттату с ветчиной, шпинатом и сыром
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 164 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На полдник
Спешу научить вас, как приготовить фриттату с ветчиной, шпинатом и сыром. Сразу хочу озвучить один нюанс - это посуда. Выбирайте сковороду с высокими бортами, которую можно ставить в духовку, или другую форму, стекло или керамика. Что касается начинки, то в данном случае два вида сыра - копченый и творожный, но вполне можно ограничится и одним. Шпинат подойдет как свежий, так и замороженный. Попробовать однозначно нужно!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала фриттату с помидорами и базиликом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Луковица — 1 шт.
- Растительное масло — 3-4 ст.л.
- Сливки — 50 мл
- Соль и специи — По вкусу (перец, чеснок, мускатный орех)
- Шпинат — 300 г
- Яйцо — 8 шт.
- Сыр твердый — 300 г (+ 50-80 г крем-сыра по желанию)
- Ветчина — 8-10 Ломтиков
Инструкция:
-
1. Первым делом включите духовку и разогрейте до 180 градусов. Очистите и измельчите лук, натрите сыр, нарежьте ветчину.
-
2. Разогрейте растительное масло и выложите лук. Обжарьте до легкой румяности, добавьте немного чеснока и щепотку мускатного ореха.
-
3. Влейте сливки.
-
4. Выложите шпинат и жарьте несколько минут, чтобы ушла лишняя влага.
-
5. Влейте взбитые с солью яйца.
-
6. Присыпьте сыром.
-
7. Добавьте ветчину и творожный сыр. Отправьте в духовку минут на 15-20.
-
8. Аппетитная, румяная фриттата с ветчиной, шпинатом и сыром готова. Угощайтесь!
Комментарии к рецепту
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо pounde2005 за то, что даёт нам возможность выбора!
Pounde2005, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо pounde2005 за рецепт!!!
А я готовлю по этому рецепту фриттаты с курицей.
Я делала фриттату с ветчиной, шпинатом и сыром.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Изумительно вкусно…
Спасибо!!!
фриттата с ветчиной, шпинатом и сыром СУПЕР!!!
Pounde2005 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно фриттата с ветчиной, шпинатом и сыром будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Фриттата с ветчиной, шпинатом и сыром вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Надо попробовать приготовить фриттату с ветчиной, шпинатом и сыром
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала фриттату с ветчиной, шпинатом и сыром для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Pounde2005,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту фриттаты с ветчиной, шпинатом и сыром.
Получилась вкуснятина!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!