Попробуйте приготовить рецепт овощного ролла. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нужно заметить, что начинка ролла Филадельфия должна идти столбиками, потом слой риса с нори. Причем слой должен быть один, если их несколько, то это неправильно.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала киноа ролл. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Промыть рис, залить водой и довести до кипения. Чуть-чуть убавить огонь и готовить рис, пока не выкипит вода. Накрыть крышкой и минут на 15 оставить на горячей плите. Соединить сахар, уксус и соль.
Сахар лучше предварительно растворить. Равномерно вылить смесь в рис. С помощью деревянной ложки переворачивать рис, чтобы уксус распределился равномерно. Поставить в холод для охлаждения. Приготовить уксусную воду.
Налить воду в широкую емкость. Влить несколько ложек рисового уксуса. В этой жидкости необходимо смачивать ложку, нож и руки, чтобы не прилипал рис. Лист нори разрезать пополам. Положить рис.
Уплотнить руками, распределяя тоненьким слоем по нори. Перед тем как выложить начинку, при помощи коврика перевернуть рис вниз. Выложить начинку. Крепко скрутить рулетом, помогая ковриком для суши.
Чтобы завернуть ролл в рыбу, необходимо порезать ее на тоненькие пластинки. Кусок к куску выложить из рыбы квадрат, положить ролл и завернуть с помощью коврика. Готовый ролл обвалять в кунжуте.
Резать роллы необходимо длинным и очень острым ножом, предварительно смоченным в уксусной воде. Ролл Филадельфия с угрем и авокадо подавать с соевым соусом, имбирем и васаби.
Роллы
Рецепт ролла калифорния
Комментарии к рецепту
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
ролл филадельфия с угрем и авокадо — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо gance)))))
Кому посчастливилось отведать ролл филадельфия с угрем и авокадо — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Gance, получилось зашибись!
Приготовила ролл филадельфия с угрем и авокадо.
Обалденно вкусно!
Gance, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Сделала сегодня ролл филадельфия с угрем и авокадо.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить ролл со свининой. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Прикольный рецепт