Слойки-рулетики с зеленью, ветчиной и сыром

Да простят меня великодушно хозяюшки, но я снова с выпечкой из слоеного теста Сегодня делюсь рецептом быстрых слоек-рулетиков с зеленью, ветчиной и сыром. В принципе, с начинкой можно варьировать и фантазировать как угодно (можно добавить порезанные маслины, вместо ветчины взять отварное мясо птицы, сделать начинку из творога и т. д.), главное – сам процесс легкий и, что меня всегда подкупает, из минимума продуктов и быстрый. Попробуйте приготовить рецепт рулета из моркови с сыром и зеленью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт слоек-рулетиков с зеленью, ветчиной и сыром

Готовим слойки-рулетики с зеленью, ветчиной и сыром

Время приготовления: 1 ч 5 мин
Порций: 9
Калорий: 446 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мясные рулетики с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

тесто слоеное (любое) – 400 гр
ветчина (колбаса и т.п.) – 200 гр
сыр– 150 гр
зелень (укроп, петрушка) – по небольшому пучку
майонез (или сметана) – 1-1,5 ст.л.
чеснок (по желанию) – 1-2 зубочка

Инструкция:

Нам понадобится совсем немного продуктов
Шаг 1.
Зелень порезать, добавить измельченный чеснок, майонез, перемешать.
Ветчину мелко порезать. Сыр натереть на терке.
Шаг 2
Тесто немного раскатать, смазать смесью из зелени с майонезом, выложить ветчину, посыпать сыром (нижний край пласта теста желательно оставить незанятым).
Шаг 3
Аккуратненько свернуть пласт с начинкой в рулет, при этом край, который не промазывали, слегка смочить водичкой, и докрутить рулетик так, чтобы как раз эта сторона оказалась снизу.
Шаг 4
Рулетик порезать на кусочки шириной примерно 4-5-6 см.
Шаг 5
Полученные слойки переложить на противень, застеленный пекарской бумагой, смазать желтком, можно посыпать кунжутом (по желанию) и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Шаг 6.
И приятного аппетита!