Тарталетки с грибами

Попробуйте приготовить рецепт тарталеток из хлеба с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тарталеток с грибами

Рецепт тарталеток с грибами

Готовим тарталетки с грибами

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 203 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарталетки с клубникой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Маргарин "для выпечки" - 100 г
  • Молоко - 50 мл
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Соль - 1 щепотка
  • Мука - 200 г (около 1,5 стак.)

Для начинки:

  • Грибы соленые или маринованные
  • Лук репчатый или зелёный
  • Сметана.

Инструкция:

  1. Тарталетки - это небольшие корзиночки или тарелочки для подачи всевозможных закусок. Обычно их готовят на праздничный стол или фуршет, но и в повседневном меню они бывают очень в тему и приготовить их не сложно. Предлагаю их рецепт из незатейливого варианта песочного теста с начинкой из грибов маринованных или соленых.

  2. Приготовьте для теста тарталеток муку, соль, сахар, желток яйца, молоко и маргарин "для выпечки" или сливочное масло.

  3. Песочное тесто не очень любит тепло рук, так что лучше его замешивать при помощи техники или лопатки. Сначала разотрите маргарин, соль, сахар, желток и молоко в однородную массу.

    тарталетки с грибами
  4. Добавьте муку и перемешивайте до получения сначала крошек, а потом эластичного теста из них.

    тарталетки с грибами
  5. Поместите тесто в холод хотя бы на 20 минут.

    тарталетки с грибами
  6. Раскатайте тесто в тонкий пласт, который нарежьте на куски, подходящие под размер формочек. Разместите тесто в формочках и подровняйте края.

    тарталетки с грибами
  7. Запекайте тарталетки до золотистого теста в духовке при 200-220 градусах около 15 минут.

    тарталетки с грибами
  8. Для начинки грибы маринованные или соленые нарежьте на кусочки, лук нашинкуйте, заправьте сметаной и перемешайте.

    тарталетки с грибами
  9. Фаршируйте остывший тарталетки непосредственно перед подачей.

    тарталетки с грибами
  10. Тарталетки с грибами готовы.

    тарталетки с грибами
  11. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
svetlana90
svetlana90

Пасибо тебе idesoun.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Абеленцева Алиса
Абеленцева Алиса

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду тарталетки с грибами.

Маргарита Нагродская
Маргарита Нагродская

Тарталетки с грибами просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

owond
owond

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Ника Бершанская
Ника Бершанская

Idesoun, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила тарталетки с грибами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

idesoun
idesoun

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить тарталетки с грибами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

bernar_71
bernar_71

Idesoun, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

otimr1991
otimr1991

А меня удивил рецепт тарталеток с черешней. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

esedastar1982
esedastar1982

Первый раз делала тарталетки с грибами.
получилось то, что нужно!

novosyolova_93
novosyolova_93

Idesoun, отличный рецепт тарталеток с грибами
спасибо за идейку

svetlana80
svetlana80

Всё круто, всё вкусно, спасибо idesoun за твои рецепты.))))

Шебаршина Юля
Шебаршина Юля

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Варя Тымченко
Варя Тымченко

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

liza
liza

Idesoun, спасибо за прекрасный рецепт! тарталетки с грибами всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

eniofl1989
eniofl1989

Как вкусно! Приходится считать калории...

idromed1987
idromed1987

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

stavitskaya_92
stavitskaya_92

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить тарталетки с грибами.
О результате напишу позже.

Коллекция похожих рецептов