Попробуйте приготовить рецепт тарталеток из хлеба с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарталетки с клубникой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Тарталетки - это небольшие корзиночки или тарелочки для подачи всевозможных закусок. Обычно их готовят на праздничный стол или фуршет, но и в повседневном меню они бывают очень в тему и приготовить их не сложно. Предлагаю их рецепт из незатейливого варианта песочного теста с начинкой из грибов маринованных или соленых.
Приготовьте для теста тарталеток муку, соль, сахар, желток яйца, молоко и маргарин "для выпечки" или сливочное масло.
Песочное тесто не очень любит тепло рук, так что лучше его замешивать при помощи техники или лопатки. Сначала разотрите маргарин, соль, сахар, желток и молоко в однородную массу.
Добавьте муку и перемешивайте до получения сначала крошек, а потом эластичного теста из них.
Поместите тесто в холод хотя бы на 20 минут.
Раскатайте тесто в тонкий пласт, который нарежьте на куски, подходящие под размер формочек. Разместите тесто в формочках и подровняйте края.
Запекайте тарталетки до золотистого теста в духовке при 200-220 градусах около 15 минут.
Для начинки грибы маринованные или соленые нарежьте на кусочки, лук нашинкуйте, заправьте сметаной и перемешайте.
Фаршируйте остывший тарталетки непосредственно перед подачей.
Тарталетки с грибами готовы.
Приятного аппетита!
Тарталетки
Рецепт тарталеток с клубникой
Комментарии к рецепту
Пасибо тебе idesoun.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду тарталетки с грибами.
Тарталетки с грибами просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Idesoun, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила тарталетки с грибами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить тарталетки с грибами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Idesoun, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
А меня удивил рецепт тарталеток с черешней. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Первый раз делала тарталетки с грибами.
получилось то, что нужно!
Idesoun, отличный рецепт тарталеток с грибами
спасибо за идейку
Всё круто, всё вкусно, спасибо idesoun за твои рецепты.))))
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Idesoun, спасибо за прекрасный рецепт! тарталетки с грибами всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить тарталетки с грибами.
О результате напишу позже.