Тарталетки из хлеба с грибами
Красивая и вкусная закуска на праздничный стол. Никакого теста - кусочки хлеба укладываются в формочки (для кексиков или тарталеток), начинка - грибы и яично-молочная смесь. Грибы можно использовать магазинные или лесные. Попробуйте приготовить рецепт тарталеток с яблоками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт тарталеток из хлеба с грибами
Готовим тарталетки из хлеба с грибами
- Время приготовления: 1 ч 5 мин
- Время подготовки: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарталетки из черного хлеба. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 1 ст.л сливочного масла
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 300 г грибов, нарезать
- 1 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. черного молотого перца
- 2 ст.л. размягченного сливочного масла
- 6 кусочков черствого белого хлеба, срезать корочки
- 3 яйца, слегка взбить
- 2 ст.л. сливок (можно молока)
- 3 ст.л. тертого сыра (хорошо пармезан)
- зелень для украшения
Инструкция:
-
Разогреть духовку до 180 С.
-
Растопить 1 ст. л. сливочного масла в сковороде на среднем огне. Добавить чеснок и тушить 30 секунд, пока он не станет ароматным. Добавить грибы и тушить 4-6 минут, пока они не подрумянятся и размягчатся. Снять с огня, посолить-поперчить.
-
Смазать сливочным маслом кусочек хлеба с одной стороны. Уложить кусочек хлеба в формочку для кексиков или тарталеток, маслом вниз.
-
Взбить слегка яйца, добавить сливки, грибы и все перемешать. Разделить начинку между формочками - выложить на хлеб. Посыпать сверху тертым сыром.
-
Запекать около 20 минут, пока начинка не станет плотной, а верх золотисто-коричневым.
Коллекция похожих рецептов
Тарталетки
Рецепт тарталеток обезьянки
Комментарии к рецепту
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Какой интересный рецепт тарталеток из хлеба с грибами:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Богаткина, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Забираю тарталетки из хлеба с грибами в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт тарталеток обезьянки.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Богаткина, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду тарталетки из хлеба с грибами.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Богаткина, рецепт тарталеток из хлеба с грибами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибо большое! Буду пробовать!