Заливное из куриных грудок

Ломонос Анастасия

16 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт заливного из судака праздничное. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт заливного из куриных грудок

Готовим заливное из куриных грудок

Время приготовления: 3 ч
Порций: 8
Калорий: 106 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Романтический ужин

Для того, чтобы грудки хорошо резались и не крошились их лучше сварить и остудить накануне. А также полезно будет снять жир с холодного бульона

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала заливное особое. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

грудки куриные 4 шт.
вода 1 л
лук и морковь по 1 шт.
желатин быстрорастворимый 30 г
яйца перепелиные 4-6 шт.
огурчики маринованные корнишоны 4 шт.
лимон несколько долек
соль по вкусу

Инструкция:

Перепелиные яйца отварить в течение 4 мин и сразу охладить
В кастрюлю положить грудки, лук, морковь, соль, залить водой и варить 30 мин
Бульон процедить, остудить. Грудки нарезать как можно тоньше
Желатин развести в бульоне до полного растворения. Нагреть, но не кипятить
В форму для заливного на дно положить дольки лимона, сверху выложить пластики грудки и нарезанные вдоль огурчики. Залить бульоном, в котором растворен желатин. Поставить в прохладное место
Как только заливное начнет застывать выложить половинки яиц и залить бульоном до краев. Оставить застывать

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

Ириша Левыкина

Очень понравился этот рецепт заливного из куриных грудок.

enerari1998

Ломонос, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

olya

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

mowsi

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

svetlana

Спасибо, Ломонос за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

yanulya78

Спасибо за рецепт заливного из куриных грудок.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

skripnichenko_87

Заливное из куриных грудок это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать заливное особое reciple.ru/zakuski/zalivnoe/zalivnoe-osoboe.

zoya91

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Дина Бергер

Заливное из куриных грудок для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

grechenyuk_79

Очень красиво! И вкусно!

statnik_99

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

rita82

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

zemskova_72

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

ezyidin

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

yesad1975

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт заливного из куриных грудок меня выручил!

narantede2005

Сделали, но еще не пробовали!!