Запеченные в духовке сосиски
Говорят, что основные способы изготовления сосисок были известны еще 2 000 лет назад. Постепенно рецепты совершенствовались, зато теперь каждый может насладиться результатами сполна. Немцы же уверены, что идея принадлежит их земляку Иоганну Георгу Ланеру. В 1804 году он переехал из Франкфурта в Вену и открыл лавку, где предлагал своим покупателям сосиски. Регулярные клиенты называли их «венскими», или «франкфуртскими».
Кому бы ни принадлежала идея, мастеров кулинарии с тех пор не удержать. Просто сварить сосиски и подать к макаронам или же приготовить хот-дог — прошлый век. Настало время воспользоваться особым рецептом и насладиться действительно вкусным блюдом. Попробуйте приготовить рецепт запеченных помидоров. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт запеченных в духовке сосиски
Готовим запеченных в духовке сосиски
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 218 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если у вас мало времени и вы просто решили отварить картофель на ужин, приготовьте такие сосиски. С ними обычное меню станет более разнообразным. А если еще добавить легкий овощной салатик, можно не переживать, будет ли семья сытой и довольной. Расскажите друзьям, чтобы и они не ломали голову над идеями для ужина.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сосиски в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Филейные сосиски 8 шт.
- Сливочный сыр 125 г
- Твердый сыр 150 г
- Огурцы соленые 2 шт.
- Горчица 3 ч.л.
- Лук 1 шт.
- Сливки 150 г
- Кетчуп 3 ст.л.
- Красный перец молотый 1 щеп
- Черный перец (молотый) 1 щеп
- Соль 2 щеп.
Инструкция:
-
Разогрейте духовку до 200 °С.
-
Сделайте V-образные вырезы в сосисках. Аккуратно выньте серединку. Так как вы будете начинять сосиски, постарайтесь освободить для начинки как можно больше места.
-
Очистите лук. Мелко нарежьте вынутое содержимое сосисок, соленые огурцы и лук. Высыпьте всё в глубокую миску.
-
Добавьте к этой массе горчицу, сливочный сыр, 1 щепотку соли и перец. Хорошенько перемешайте все ингредиенты.
-
Смешайте в отдельной посудине кетчуп, сливки 20%-й жирности, 1 щепотку соли, острый перец и тертый твердый сыр. Ваш соус готов.
-
Возьмите форму для запекания. Выложите сосиски и заполните их готовой начинкой.
-
Залейте сосиски сливочным соусом.
-
Отправьте блюдо в духовку на 20–25 минут. Готовые сосиски покроются золотистой корочкой.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Закуски
Рецепт сосисок под соусом
Комментарии к рецепту
Привет!
Я не ем запеченных в духовке сосиски!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Очень простой рецепт запеченных в духовке сосиски, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть запеченных в духовке сосиски из магазина.;)
Спасибо Вам, Повид, за рецепты.
Обязательно приготовлю!
Повид, спасибо!
И как у тебя все получается???