Жюльен в картофеле
Жюльен в картофеле - вкусная горячая закуска, которая может быть также основным блюдом. Попробуйте приготовить рецепт жюльена из морепродуктов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт жюльена в картофеле
Готовим жюльена в картофеле
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 3
- Калорий: 141 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
- Повод: На праздник, На день рождения
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Картофель 7 шт.
- Шампиньоны свежие 15 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливки 15% 180 мл
- Сыр твердый 100 г
- Мука 1.5 ст.л.
- Сливочное масло 1.5 ст.л.
- Соль,перец (по вкусу)
Инструкция:
-
Картофель хорошо помыть щеткой, разрезать пополам и вырезать немного середины. Залить кипятком и варить 7 минут на небольшом огне. В воду добавить соль.
-
Лук и грибы мелко нарезать. В сковороде разогреть сливочное масло, выложить лук и жарить до прозрачности, затем добавить грибы. Поджарить вместе. В сливки добавить муку, размешать и вылить в сковороду. Посолить и поперчить. Варить до загустения массы помешивая.
-
Половинки картофеля наполнить начинкой и выложить на противень. Запекать при 200 градусах 30 минут.
-
Посыпать твердым сыром, дать сыру расплавиться.
-
Подавать украсив зеленью. Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Жюльены
Рецепт жульена в картофеле
Комментарии к рецепту
Ну вообще я не люблю жюльена в картофеле, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Рыбина, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Рыбина, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Вспомнила, еще готовила reciple.ru/zakuski/zhyulyeny/zhyulyen-iz-moreproduktov. Вкусняшка.
Девочки, жюльен в картофеле объедение.
Супер.
Рыбина большое спасибо!!!
Vkysno, spasibo.
Делала жюльена в картофеле на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали жюльена в картофеле. Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт жюльена в картофеле.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Рыбина!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!