Арбузный пудинг

Карамышева Ксюха

18 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт нежного творожного пудинга. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт арбузного пудинга

Готовим арбузный пудинг

Время приготовления: 30 мин
Порций: 6
Калорий: 154 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Блендер, Сотейник, Силиконовые лопатки
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шоколадный пудинг. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Сахар 65 г
Кукурузный крахмал 80 г
Мякоть арбуза 1,5 кг
Ванильный экстракт 1 ч.л.
Взбитые сливки по вкусу
Цукаты по вкусу
Молотые фисташки по вкусу
Темный шоколад по вкусу
Молотая корица по вкусу

Инструкция:

Мякоть арбуза (без косточек) при помощи блендера превратить в пюре.
В сотейник всыпать сахар и кукурузный крахмал. Вмешать арбузное пюре. Довести смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая и очищая дно сотейника деревянной лопаткой. Варить еще около пяти минут, пока арбузная масса слегка не загустеет.
Снять кастрюлю с огня, добавить ванильный экстракт. С помощью силиконовой лопатки пропустить полученную массу через мелкое сито, затем накрыть ее полиэтиленовой пленкой и убрать в холодильник на четыре часа.
Перед подачей можно украсить пудинг взбитыми сливками, молотыми фисташками, цукатами и тертым шоколадом, присыпать корицей.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

Татьяна Новосёлова

Обязательно сделаю арбузный пудинг!!!

omiompaye

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Карамышева за то, что даёт нам возможность выбора!

Глебенкова Людмила

Делала арбузный пудинг на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Анюша Слободяник

Уверена маме понравится
все любители арбузного пудинга оценили!

entasto

Карамышева, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Николаевич Таня

Последнее время заинтересовалась пудингом дюймовочка. Попробуйте!

edicou

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

arint

Прекрасный рецепт!
Лучше делать арбузный пудинг строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Женя Назаренко

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

necimbo

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

petishina_92

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт арбузного пудинга меня выручил!

novosyolova_93

Блюдо просто супер, готовила арбузный пудинг впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Царская Евгения

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

uredlalas1990

У меня вроде получилось!
спасибо!

timchak_90

Карамышева, замечательный рецепт арбузного пудинга!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Надежда Ходарина

Класс!
Приготовила арбузный пудинг, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Николаевич Таня

Нежно и оригинально!
спасибо, Карамышева!