Очень вкусная нежная панна котта со сливочно- карамельным вкусом и неуловимым ароматом ромашки. Вкуса аптечной ромашки у этого десерта нет - ромашка отдает лишь свою слабость. Ромашка нужна сухая - ее можно купить цельными цветками в чайном магазине, измельченную в аптеке или в чайных пакетиках в супермаркете. Готовится десерт очень просто и достаточно быстро. Такая панна котта станет украшением любого праздничного стола - отличный повод удивить гостей! Это теперь наша любимая панна котта:) Очень рекомендую попробовать! Попробуйте приготовить рецепт апельсиновой панны котта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала клубничную панну котта. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Молоко подогреть, но не кипятить. Залить горячим молоком желатин и дать настояться минут 10 (см. инструкцию на упаковке).
В кастрюлю с толстым дном налить сливки, высыпать тростниковый сахар и сухую ромашку. Перемешать и поставить на огонь на 2-3 минуты. Снять с огня и дать настояться полчаса.
Процедить сливки с ромашкой через мелкое сито. Соединить с молоком и желатином, немного прогреть. Снять с огня.
Разлить горячую сливочную смесь по формочкам. Немного остудить и отправить в холодильник до полного застывания (лучше на ночь). Перед подачей, формочки с панна коттой опустить в горячую воду на 3-5 секунд и аккуратно перевернуть на сервировочное блюдо. Украсить по желанию - я посыпала сверху желтым сахаром. ENJOY!
Десерты
Рецепт клубничной панны котта
Комментарии к рецепту
Zoya! Спасибо за рецепт!
десерт ромашковая панна котта готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Очень красивая и оригинальная подача десерта ромашковая панна котта.
Рецепт супер, спасибо!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Zoya, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спс)
оч понравилось)
Zoya у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала десерт хризантема - очень понравилось.
Спасибо за угощение, буду пробовать
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Zoya, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Ты просто кудесница.
А десерт ромашковая панна котта — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и десерт ромашковая панна котта очень похвалила.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо zoya за твои рецепты.))))
Очень круто получилось!
Zoya, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.