Десерт ромашковая панна котта

Очень вкусная нежная панна котта со сливочно- карамельным вкусом и неуловимым ароматом ромашки. Вкуса аптечной ромашки у этого десерта нет - ромашка отдает лишь свою слабость. Ромашка нужна сухая - ее можно купить цельными цветками в чайном магазине, измельченную в аптеке или в чайных пакетиках в супермаркете. Готовится десерт очень просто и достаточно быстро. Такая панна котта станет украшением любого праздничного стола - отличный повод удивить гостей! Это теперь наша любимая панна котта:) Очень рекомендую попробовать! Попробуйте приготовить рецепт апельсиновой панны котта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт десерта ромашковая панна котта

Рецепт десерта ромашковая панна котта

Готовим десерт ромашковая панна котта

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 317 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала клубничную панну котта. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • молоко - 400 мл
  • сливки 33-35% - 500 мл
  • сахар коричневый - 155 г
  • желатин - 12 г
  • ромашка сушеная - 8 г

Инструкция:

  1. Молоко подогреть, но не кипятить. Залить горячим молоком желатин и дать настояться минут 10 (см. инструкцию на упаковке).

  2. В кастрюлю с толстым дном налить сливки, высыпать тростниковый сахар и сухую ромашку. Перемешать и поставить на огонь на 2-3 минуты. Снять с огня и дать настояться полчаса.

    десерт ромашковая панна котта
  3. Процедить сливки с ромашкой через мелкое сито. Соединить с молоком и желатином, немного прогреть. Снять с огня.

    десерт ромашковая панна котта
  4. Разлить горячую сливочную смесь по формочкам. Немного остудить и отправить в холодильник до полного застывания (лучше на ночь). Перед подачей, формочки с панна коттой опустить в горячую воду на 3-5 секунд и аккуратно перевернуть на сервировочное блюдо. Украсить по желанию - я посыпала сверху желтым сахаром. ENJOY!

    десерт ромашковая панна котта

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
genda2004
genda2004

Zoya! Спасибо за рецепт!
десерт ромашковая панна котта готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

siupritel
siupritel

Очень красивая и оригинальная подача десерта ромашковая панна котта.
Рецепт супер, спасибо!

leshko_90
leshko_90

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

berul_88
berul_88

Zoya, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

masha75
masha75

Спс)
оч понравилось)

365dnei
365dnei

Zoya у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала десерт хризантема - очень понравилось.

Марианна Женовачёва
Марианна Женовачёва

Спасибо за угощение, буду пробовать

timatear
timatear

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

lilya79
lilya79

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

eradsen
eradsen

Zoya, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

ustonoren
ustonoren

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Городецкая Ириша
Городецкая Ириша

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

baidak_90
baidak_90

Ты просто кудесница.
А десерт ромашковая панна котта — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и десерт ромашковая панна котта очень похвалила.

dinieri2003
dinieri2003

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

lyusya79
lyusya79

Всё круто, всё вкусно, спасибо zoya за твои рецепты.))))

intinee1997
intinee1997

Очень круто получилось!

alisa
alisa

Zoya, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

acusabs
acusabs

Спасибочки!
Очень вкусненько)

eraterore
eraterore

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

sowouns
sowouns

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Коллекция похожих рецептов