Фундук для этого рецепта должен быть подсушен и очищен от скорлупы. Лучше это сделать заранее, до того как вы будете готовить. Когда фундук теплый, его очень сложно измельчить, потому что он становится мягковатой массой, поэтому сначала охладите фундук как следует, а потом работайте с ним Попробуйте приготовить рецепт шоколадного мусса с авокадо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шоколадный мусс шантильи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Оба вида шоколада растопить в отдельных маленьких кастрюлях на водяной бане.
Сливки взбить.
В растопленный черный шоколад добавить молоко и половину взбитых сливок, перемешать.
В растопленный молочный шоколад добавить вторую половину сливок и вымешать.
Орехи порубить ножом или измельчить в ступке.
В прозрачные бокалы выложить слой черного шоколада, присыпать измельченными орехами.
Сверху выложить слой молочного шоколада и присыпать оставшимися орехами.
Комментарии к рецепту
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, umetereas, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Шоколадный мусс с фундуком выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Шоколадный мусс с фундуком прелесть, спасибо за рецепт
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает шоколадный мусс с фундуком, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Шоколадный мусс с фундуком вкусняцкое блюдо, сама лимонно-медового мусс с фундуком готовлю.
Отличный рецепт! Спасибо, umetereas. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Шоколадный мусс с фундуком давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку