Крем для бисквита из сгущенки и масла
Крем для бисквита из сгущенки и масла один из самых простых и быстрых в приготовлении кремов. Он идеально подойдет для прослаивания и украшения всевозможных бисквитных тортов, рулетов и пирожных. Попробуйте приготовить рецепт карамельного крема. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт крема для бисквита из сгущенки и масла
Готовим крем для бисквита из сгущенки и масла
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 495 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На скорую руку
Посмотрите, как приготовить крем для бисквита из сгущенки и масла. Он очень вкусный и универсальный, т. к. подходит практически для всех кондитерских изделий. С ним достаточно удобно работать, го важно поддерживать нужную температуру (чтобы он не таял в руках). Интересен он также тем, что с легкостью окрашивается какао или пищевыми красителями, приобретая однородный цвет без разводов и всевозможных вкраплений. Для такого крема необходимо брать только свежие продукты, иначе нельзя ручаться за результат. Масло нужно использовать с жирность не менее 73 %, сгущенное молоко тоже лучше брать с высоким процентом жирности.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вишневый крем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 200 г
- Сгущенное молоко — 200 г
- Коньяк или ликер — 1 - 2 ч.л.
Инструкция:
-
1. Масло выньте из холодильника заранее, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры и размягчилось. Для ускорения данного процесса нарежьте его при помощи ножа на мелкие кусочки.
-
2. Размягченное масло взбивайте блендером или ручным венчиком до образования пышной массы однородной консистенции.
-
3. Продолжая взбивать, постепенно, порциями, добавляйте сгущенное молоко. Взбивайте на средней скорости.
-
4. Когда крем стал пышным и приобрел однородную гладкую консистенцию, добавьте в него немного коньяка, ликера или ванильного экстракта (на ваш выбор) и взбейте до равномерного его распределения. Вот и готов крем для бисквита из сгущенки и масла!
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик крема для бисквита из сгущенки и масла в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Ой! Что я нашла - крем пчелка reciple.ru/deserty/krem/krem-pchelka!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Большое спасибо, доступно и все ясно.