Творожный крем с кофе

asilou1987

Такой крем отлично подойдет как для торта, так и для профитролей или эклеров. Попробуйте приготовить рецепт крема для чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт творожного крема с кофе

Готовим творожный крем с кофе

Время приготовления: 10 мин
Порций: 6
Калорий: 248 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала простой творожный густой крем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Творог мягкий - 400 г
Сливочное масло - 180 г
Сметана - 200 г
Сгущенное молоко - 0,5 банки (банка - 380 г)
Кофейный экстракт - 1 ч.л.

Инструкция:

Я очень люблю творожные кремы! Это и вкусно, и полезно. Таким кремом можно прослоить бисквитный торт, наполнить им эклеры или профитроли, а можно подать как самостоятельный десерт.
Ароматизировать такой крем можно чем угодно, я предпочитаю кофейный экстракт, который можно заменить на 0,5 ч. л. растворимого кофе. Кофе надо будет растворить в 1 ст. л. воды и добавить в крем. А можно просто добавить кофе на этапе взбивания творога со сметаной.
Так как крем - творожный, то лучше его употребить сразу.
Для приготовления творожного крема с кофе подготовим продукты по списку.
В чашу кухонного комбайна выкладываем творог и сметану. Взбиваем.
Добавим сгущенку и вновь взбиваем.
Сливочное масло комнатной температуры взбиваем в пышную светлую массу.
Добавим творожную массу и вновь взбиваем.
Затем очередь кофейного экстракта. И финальное взбивание буквально пару секунд, чтобы экстракт разошелся.
Творожный крем с кофе готов.
Он очень нежный, пышный, вкусный и ароматный.
Приятных вам десертов!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

olesya77

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

longarowa

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит творожный крем с кофе.

alingu

Очень понравился состав творожного крема с кофе, все отлично должно сочетаться!

olesya77

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

yulya91

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить творожный крем с кофе,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Ириша Ладоненко

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне десертный крем кофе с шоколадом reciple.ru/deserty/krem/desertny-krem-kofe-s-shokoladom. Должно получиться вкусно!!!

endedouto

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

malashkina_97

Здравствуйте asilou1987!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Лиза Температура

Обязательно приготовлю!
asilou1987, спасибо!

lilya73

Делаю творожный крем с кофе который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

varnavskaya_97

Asilou1987, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

nyrova_90

Рецептик творожного крема с кофе прямо специально для меня.