Карамельное мороженое

zina95

15 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт мороженого из бекона. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт карамельного мороженого

Готовим карамельное мороженое

Время приготовления: 30 мин
Порций: 6
Калорий: 236 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лимонное мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Сливки 1200 мл
Сахар 270 г
Яичные желтки 8 шт

Инструкция:

1. Желтки взбить с 150 г сахара, затем, продолжая взбивать, влить 200 мл сливок.
2. Оставшиеся сливки налить в кастрюлю, довести до кипения и сразу снять с огня. Горячие сливки соединить со взбитыми желтками и перемешать. Поставить на небольшой огонь и, помешивая, довести до кипения. Снять с огня в момент закипания.
3. В большую сковороду всыпать оставшийся сахар, смочить его водой, поставить на огонь и сварить карамель. Добавить карамель в сливки, перемешать, влить в контейнер с крышкой.
4. Поставить в морозилку на 6-8 часов. Перемешивать мороженое каждый час деревянной ложкой.
Рецепт "Карамельное мороженое" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментарии к рецепту

4 / 5

sofya81

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

sofiya75

Карамельное мороженое прелесть, спасибо за рецепт

Стукачева Светлана

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю карамельное мороженое уже полгода, все супер!

vika83

Спасибо!!!
карамельное мороженое СУПЕР!!!

tasya

А я делала карамельное мороженое строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

bashmakova_70

А как же мне хочется уже приготовить.

vasilisa86

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт мороженого страччателла.

Елькина Алсу

Zina95, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом карамельного мороженого.
Столько восхищений от гостей!

aryowro

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Валя Чмуж

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Женя Габдуллина

Вот это ДААААА!!!

tatyana

Спасибо за рецепт карамельного мороженого.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

lothowan

Приготовила.
Едим.
Но от карамельного мороженого я ожидала бО'льшего!!!

Шеремет Марта

Zina95, это просто волшебный рецепт карамельного мороженого!
спасибо!

oristathe

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать карамельное мороженое, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D