Чернично-яблочный мусс

Каплуновская Аида

8 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт персикового мусса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт чернично-яблочного мусс

Готовим чернично-яблочный мусс

Время приготовления: 15 мин
Порций: 4
Калорий: 172 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Ложка для удаления семян, Блендер

Чернику можно брать и замороженную. Если манку заменить сливками, то получится детское чернично-яблочное пюре со сливками, которое можно малышам от 5 месяцев. Сахар добавляется по желанию, я малышу делаю пюре без сахара.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала нежный яблочный мусс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Яблоко 250 г
Черника 150 г
Манная крупа 1/2 стак.
Вода 400 мл
Сливки 150 мл

Инструкция:

Яблоки очистить, убрать сердцевину, нарезать ломтиками. Чернику промыть, либо разморозить.
Положить фрукты и ягоды в блендер и все измельчить.
Сварить манку на воде и добавить к пюре, взбить все миксером до воздушной массы и подать (если делается пюре на сливках, то вместо манки добавляем сливки и также перемешиваем).