Ржаные блинчики с апельсиновым муссом и вафельной крошкой
Разнообразь масленицу оригинальными блинами с цитрусовой начинкой!
Открою вам секрет удачного праздника - на масленицу, да и не только на этот праздник, когда мы зовем в гости друзей и родственников, я всегда готовлю какие-то необычные блинчики. Так вот, это один из моих самых успешных рецептов - наслаждайтесь! Попробуйте приготовить рецепт творожного чизкейка с малиновым муссом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт ржаных блинчиков с апельсиновым муссом и вафельной крошкой
Готовим ржаные блинчики с апельсиновым муссом и вафельной крошкой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 179 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сморреброд с муссом из говяжьего языка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
Для блинчиков:
- Молоко - 1 л
- Сливочное масло - 50 г
- Соль - 15 г
- Сахар - 40 г
- Мука - 200 г
- Квасное сусло - 10 г
- Куриные яйца - 2 шт.
Для начинки:
- Творожный сыр - 640 г
- Джем - 120 г
- Вафли - 50 г
Для подачи:
- Соус, паста - 50 мл
- Мёд - 50 мл
- Мята - 10 г
- Молотая корица - 25 г
Инструкция:
-
Сначала приготовьте блинчики:
-
- смешайте все жидкие компоненты, затем добавьте муку и размешайте до однородности.
-
- хорошо разогрейте сковороду и из жидкого теста испеките блины.
-
Затем приготовьте начинку:
-
- смешайте творожный сыр с апельсиновым джемом.
-
Теперь сервировка для одной порции:
-
- разложите творожную начинку на 2 блинчика, сверните их трубочкой.
-
- разрежьте каждый блинчик пополам и обмакните открытые концы в заранее подготовленную вафельную крошку.
-
- выкладывайте на тарелку и украшайте листиками мяты, ягодным соусом, медом и корицей.
-
Приятного аппетита! Веселых праздников!
Комментарии к рецепту
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Приготовила ржаные блинчики с апельсиновым муссом и вафельной крошкой.
Обалденно вкусно!
Kira!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Спасибочки
как раз собралась делать ржаные блинчики с апельсиновым муссом и вафельной крошкой
Отлично, ржаные блинчики с апельсиновым муссом и вафельной крошкой — супер, понравилось всем!