Шоколадный мусс с желатином
Шоколадный мусс с желатином просто тает во рту! Этот десерт получается очень нежным и воздушным с приятным шоколадно-сливочным вкусом. Попробуйте приготовить рецепт шоколадного мусса тирамису. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт шоколадного мусса с желатином
Готовим шоколадный мусс с желатином
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 5
- Калорий: 94 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей, На праздничный стол
Для приготовления шоколадного мусса смешайте взбитые с сахаром желтки, растопленный шоколад, взбитые сливки и замоченный и растворенный на слабом огне желатин. Перемешайте, накройте пленкой и поставьте на 3 часа в холодильник. Из застывшего мусса вырезайте с помощью ложки шарики (как из мороженого), и подавайте на стол. Можно также разлить еще не застывший мусс по формам и охладить в них. Приятного аппетита!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шоколадный мусс с авокадо. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Сахар — 40 г
- Темный шоколад — 30 г
- Сливки — 300 мл
- Желатин — 2 ч.л.
- Яичный желток — 4 шт.
Инструкция:
-
Хорошо взбейте желтки с сахаром.
-
Шоколад растопите на водяной бане.
-
Сливки охладите и взбейте. Смешайте желтки, сливки и шоколад.
-
Добавьте в смесь замоченный и растворенный на слабом огне желатин. Перемешайте, накройте пленкой и поставьте на 3 часа в холодильник.
-
Из застывшего мусса вырезайте с помощью ложки шарики (как из мороженого), и подавайте на стол. Можно также разлить еще не застывший мусс по формам и охладить в них.
Комментарии к рецепту
Серасхова, это просто волшебный рецепт шоколадного мусса с желатином!
спасибо!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Готовила вчера шоколадного мусса с желатином по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Шоколадный мусс с желатином просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Серасхова, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Предлагаю взять на заметку шоколадный мусс шантильи. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Серасхова, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех шоколадного мусса с желатином.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Очень вкусно и главное просто.
шоколадный мусс с желатином получается ням-ням.
Я обязательно на днях попробую твой вариант шоколадного мусса с желатином
Спасибо Серасхова, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо большое!!!
очень понравилось шоколадный мусс с желатином,легко и просто.
Искренне спасибо, Серасхова.