Суфле из мягкого сыра

Сырная нежная закуска на банкетный стол. Простой и вкусный рецепт

В одном кафе попробовала сырные шарики. Они были настолько нежными и сырными, что я не успокоилась, пока не приготовила их дома. Не хочу хвастаться, но получилось еще вкуснее. Спешу поделиться и с вами своим фэйворит рецептом;) Попробуйте приготовить рецепт сметанного суфле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт суфле из мягкого сыра

Рецепт суфле из мягкого сыра

Готовим суфле из мягкого сыра

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 250 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыбу в суфле из сыра. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Яйца - 3 шт.
  • Сулугуни - 250 г
  • Зелёный лук - 5 г
  • Мука - 75 г
  • Сливочное масло - 5 г
  • Перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Инструкция:

  1. Отделим белки от желтков. Желтки посолим по вкусу и поперчим. Взбиваем желтки до густой пены

  2. Сыр измельчаем и добавляем к желткам

    суфле из мягкого сыра
  3. Туда же высыпаем измельченный лук и просеянную муку

    суфле из мягкого сыра
  4. Перемешаем

    суфле из мягкого сыра
  5. В это время взбиваем до густой пены белки. Аккуратно добавляем их в сырную смесь

    суфле из мягкого сыра
  6. Перемешаем

    суфле из мягкого сыра
  7. Смажем формы

    суфле из мягкого сыра
  8. Выкладываем в них сырную смесь. В заранее разогретой до 200 градусов духовке выпекаем 25 мин, пока поверхность суфле не станиц золотисто-коричневого цвета

    суфле из мягкого сыра

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
yulya77
yulya77

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

ingerimy1993
ingerimy1993

Скорее бы попробовать)

ortise
ortise

А как здесь добавить рецепт в закладки?

susotr1992
susotr1992

Все понятно и наглядно в рецепте суфле из мягкого сыра.
Готовить с Купец одно удовольствие!

Ахтямова Анька
Ахтямова Анька

Спасибо за шедевры!!!

utharo1978
utharo1978

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит суфле из мягкого сыра
спасибо за рецепт…

komashko_90
komashko_90

Вот такой рецепт нашла - суфле из брокколи и трех видов сыра.

Маша Сузик
Маша Сузик

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

komashko_90
komashko_90

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Ксюша Спащук
Ксюша Спащук

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

anna92
anna92

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Тимар Людочка
Тимар Людочка

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

tundinton1970
tundinton1970

Красотищаа!

malashkina_97
malashkina_97

Приготовила вкусно

zoya
zoya

У меня суфле из мягкого сыра прямо как на картинке!
получилось шикарно, Купец спасибо за рецептик!!!

tedonder
tedonder

Купец, суфле из мягкого сыра делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

alonended
alonended

Попробую приготовить суфле из мягкого сыра.

Анастасия Устименко
Анастасия Устименко

Купец, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Коллекция похожих рецептов