Суфле из рыбы и картофеля
Сверху рекомендуем смазать суфле сметаной и посыпать тертым сыром. Тогда суфле получится сочным и покроется при запекании румяной сырной корочкой. Попробуйте приготовить рецепт суфле кисломолочного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт суфле из рыбы и картофеля
Готовим суфле из рыбы и картофеля
- Время приготовления: 75 мин
- Порций: 4
- Калорий: 395 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сметанное суфле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Картофель 500 г
- Вода 1 стак.
- Молоко 1 стак.
- Яйцо 2 шт.
- Консервированная горбуша 250 г
- Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
- Зеленый лук 2 пучка
- Творог 100 г
- Мускатный орех измельченный 50 г
- Сливочное масло 50 г
Инструкция:
-
Отварить картофель, приготовить картофельное пюре на основе молока. Приправить пюре по вкусу солью и мускатным орехом.
-
Взять консервированную горбушу. Из банки с рыбой слить жидкость, рыбу размять вилкой. Лук некрупно нарезать.
-
Отделить желтки от белков и добавить в пюре. Смешать пюре с рыбой, луком, творогом.
-
Взбить белки, перемешать с разрыхлителем для теста и ввести в картофельное пюре.
-
Выложить пюре в смазанную сливочным маслом форму для запекания и поставить на 35 мин в разогретую до 180 С духовку. Подавать горячим.
Коллекция похожих рецептов
Суфле
Рецепт сливочного суфле
Комментарии к рецепту
Вот это да! Какой красивый рецептик суфле из рыбы и картофеля! А вкусный и простой!
Суфле из рыбы и картофеля — отпад!
Быстро и очень вкусно!
А что вы нашли в суфле из рыбы и картофеля??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Очень интересный рецепт суфле из рыбы и картофеля, сегодня обязательно попробую приготовить.
Буду к вам заходить чаще.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Буду очень рада, если кому рецепт суфле из тапиоки пригодится.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Это какой-то шедевр!!!
olesya97, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Прикольный рецепт
Мммммммм, вкусняга какая!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Я приготовила суфле из рыбы и картофеля и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Отличная идейка
Благодарю за рецепт