Рецепт капкейков тирамису с кремом из маскарпоне и взбитых сливок. Кексики можно пропитать сиропом с кофе-ликером. Я пекла для детей, поэтому не пропитывала. Попробуйте приготовить рецепт тирамису в стакане. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тирамису со сметаной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яйца взбить с сахаром, добавить масло, кефир и ваниль. Муку просеять, смешать с солью, разрыхлителем и добавить к жидким ингредиентам. Потереть или порубить шоколад и добавить в тесто.
Формочки для кексиков смазать маслом или застелить бумажными стаканчиками для кексиков. Выложить тесто на 2/3. У меня получилось 18 кексиков. Поставить в разогретую до 200 С духовку, печь 20-25 минут.
Для крема взбить сливки в пышную массу с сахаром, взбивать несколько минут, чтобы масса оставалась воздушной, осторожно - не перебейте, иначе сливки превратятся в масло! Добавить маскарпоне и взбить буквально несколько секунд, чтобы крем получился однородным.
Готовые кексики остудить. Крем выложить в пакет, отрезать уголок и украсить верх кексиков кремом. Сверху посыпать какао.
Тирамису
Рецепт тирамису без маскарпонеТирамису
Рецепт шоколадного тирамису
Комментарии к рецепту
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих капкейков тирамису он не ел.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт капкейков тирамису разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант капкейков тирамису
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Довольна http://reciple.ru/deserty/tiramisu/tiramisu-s-marsaloi. Попробуйте приготовить.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Yuliya88, спасибо за прекрасный рецепт! капкейки тирамису всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Yuliya88! Спасибо за рецепт!
капкейки тирамису готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!