Попробуйте приготовить рецепт борща без мяса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Панировочные сухари лучше всего сделать самому в блендере из подсушенного зернового хлеба.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гороховый суп без мяса. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Кукурузу разморозить и просушить.
Зеленый лук мелко порубить.
Перец чили и сладкий перец, удалив семена, нарезать кубиками.
Крабовое мясо порезать.
Семена кориандра растереть в ступке или измельчить в блендере.
Соединить крабовое мясо, кукурузу, зеленый лук, чили и сладкий перец, добавить кориандр, имбирь, йогурт и желток, все вымешать. Из получившейся массы сделать 12 биточков, слегка посыпать панировочными сухарями, накрыть и поставить в холодильник на 12 часов.
Разогреть в сковороде оливковое масло и порциями жарить крабовые биточки на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
биточки из крабового мяса теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо огромное за рецепт биточков из крабового мяса!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Вчера приготовила биточки из крабового мяса!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо, Маргарита!
Вот вам еще интересный рецептик горохового супа. Очень довольна.